In dit gedeelte leer je het recept voor een heerlijke chocolademelkdrank met cognac. Hij zal velen verrassen op elk feest of vakantie in een gezellige huiselijke omgeving.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Alle liefhebbers van pittige chocolade en melkdranken kennen waarschijnlijk de wereldberoemde merken alcoholische cocktails, zoals Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary en vele anderen. Veel mensen kennen ook de recepten voor hun bereiding en de combinatie van producten is al lang bekend bij iedereen. Onder deze recepten vindt u een chocolademelkdrank met alcohol.
De basis van zo'n delicate cocktail is melk, die in combinatie met de smaak van chocolade en alcohol originaliteit en uniciteit geeft. Als chocolade in een drankje kan direct gesmolten chocoladereep of cacaopoeder worden gebruikt. Deze producten hebben een magische eigenschap - ze geven een gevoel van geluk, waardoor iedereen kan genieten van een goed humeur. Niet voor niets wordt chocolade aangeraden bij depressie, overwerk of slecht humeur. Daarom is deze wonderbaarlijke drank een uitstekend antidepressivum. Bovendien is er een mening dat alcoholische milkshakes uitstekende eigenschappen hebben - ze verlichten vermoeidheid en verzwakken het katersyndroom. En om het zelf te zien, bereid dit drankje voor.
- Calorische inhoud per 100 g - 92 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 400 ml
- Cacaopoeder - 1 eetlepel
- Oploskoffie - 1 tl
- Droge room - 1 tl
- Suiker - 1 tl of naar smaak
- Cognac - 50 ml
- Kaneel - 1 stokje
- Anijs - 1 ster
- Kardemom - 3 granen
- Anjer - 4 knoppen
- Pimenterwten - 3 st.
Stapsgewijze bereiding van een chocolademelkdrank met cognac
1. Giet melk in een pan. Meng in een kom cacaopoeder, oploskoffie, poederroom en suiker. Giet losse ingrediënten in een pan met melk.
2. Voeg alle kruiden toe aan de pan: kaneelstokje, steranijs, kardemomzaad, kruidnagel, peperkorrels.
3. Zet de pot op het vuur, roer tot de cacao en koffie volledig zijn opgelost en breng aan de kook. Als er schuim verschijnt, haal je de pan van het vuur en laat je de drank afkoelen tot minimaal 70 graden. Want als je een alcoholische drank in een warme omgeving schenkt, zal de alcohol volledig verdampen.
4. Wanneer de drank is afgekoeld, giet er cognac of een andere alcohol in, bijvoorbeeld rum, whisky, likeur. Roer de inhoud, verwijder de kruiden en schenk de cocktail in glazen. Bestrooi de drank met cacaopoeder erover.
Zie ook een videorecept over hoe je in 2 minuten een heerlijke chocoladeshake maakt.
