Cocktails zijn anders, maar met de toevoeging van een ei krijgt de drank voedingswaarde. Deze smoothie kan geweldig zijn om 's avonds te vullen of om vrienden mee te trakteren. Ontdek zijn recept en verwen uw familie en vrienden met een heerlijke traktatie.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Milkshakes… oh, wat is dat lekker! Opgeklopt met ijs, eieren, yoghurt, gemengd met fruit, bessen, fruitpuree, siropen, gegarneerd met slagroom of chocoladeschilfers … Ja, vaarwel tegen dieet! Helaas is zo'n drankje slechts een concentraat van calorieën, en in de zomerse hitte is het onwaarschijnlijk dat ze zichzelf kunnen opfrissen. Maar voor een cocktailparty of voor degenen die niet alleen gezonde melk willen drinken, is deze lekkernij een echte vondst.
Deze drank bevat niet alleen een voedzaam ei, maar ook cognac, wat niet alleen extra calorieën geeft, maar ook een geweldig aroma en smaak. Bovendien kunt u met dit drankje ontspannen na een zware dag. Een alcoholische milkshake zal herinnerd worden om zijn zoete nasmaak, en tijdens het gebruik zal je een vleugje tederheid voelen.
Naar smaak kan melk niet alleen worden gecombineerd met cognac, maar ook met wodka, rum of whisky. Voor velen zal dit ongebruikelijk lijken, maar geloof me, de cocktail blijkt erg lekker en origineel te zijn. Het zal velen verbazen met zijn originaliteit, lichtheid en pikantheid. Bovendien, nadat het geen hoofdpijn heeft. Het enige is om het alleen 's avonds te gebruiken na een dag hard werken. Voor overdag of 's ochtends genieten, sluit u alcohol uit van de lijst.
- Calorische inhoud per 100 g - 145 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 300 ml
- IJs - 70 g
- Ei - 1 st.
- Suiker - 2 eetlepels
- Cognac - 100 ml
Stapsgewijze bereiding van een ei-milkshake met cognac en ijs:
1. Klop een ei in een blenderkom. Indien gewenst kunnen slechts 2 dooiers voor het recept worden gebruikt. Dan zal de drank voedzamer, rijker en stroperiger zijn.
2. Giet vervolgens koude melk in. Het is belangrijk! Warme melk schuimt niet strak.
3. Voeg suiker of poedersuiker toe. U kunt het bedrag zelf aanpassen. Als je niet van erg zoete drankjes houdt, kun je ze helemaal uit de compositie weglaten. IJs voegt zoetheid toe aan de drank.
4. Doe het ijs in een blender. Ik heb ijs in chocoladesuikerglazuur, dat ik er ook in doe. Maar als je het in een wafelbeker hebt, haal het dan uit het ijs.
5. Plaats het deksel op de blenderkom, plaats deze op het apparaat en klop 1-2 minuten tot een luchtig schuim ontstaat.
6. Giet vervolgens de cognac, waarvan de hoeveelheid ook naar smaak kan worden aangepast, en draai opnieuw met een blender gedurende 15-30 seconden. Schenk de afgewerkte drank in glazen en begin meteen te proeven. Ze koken het niet voor de toekomst, d.w.z. het schuim zal bezinken en het voedsel zal beginnen te schilferen. Bij het serveren kunt u het garneren met chocoladeschilfers of cacaopoeder.
Zie ook een videorecept over het maken van een cocktail van melk en eieren.
