Wat te koken voor de belangrijkste vrouwenvakantie op 8 maart? TOP 5 heerlijke recepten met foto's voor een feestelijk diner thuis. Videorecepten.
Het is geen geheim dat alle vrouwen wachten op de voorjaarsvakantie - 8 maart. Op deze dag bloeien bloemenstalletjes met allemaal felle kleuren, trekken vrouwen mooie jurken aan en maken haren. En mannen moeten op deze dag op 8 maart het huis schoonmaken, inkopen doen, cadeaus geven en heerlijke gerechten bereiden. Wil je je geliefde vrouw verrassen? Bereid niet alleen heerlijke, maar ook mooie gerechten in de symboliek van de vakantie. Dit materiaal biedt TOP-5 recepten voor gerechten die elke man aankan.
Glade met sneeuwklokjessalade
Een originele salade met gedroogde abrikozen en ham, versierd in de vorm van een lenteweide met sneeuwklokjes, zal een prachtige decoratie zijn van de feesttafel op Vrouwendag.
- Calorische inhoud per 100 g - 289 kcal.
- Porties - 6
- Kooktijd - 45 minuten
Ingrediënten:
- Aardappelen - 4 stuks.
- Ham - 200 g
- Kleine rode en witte uien - voor saladedressing
- Gedroogde abrikozen - 200 g
- Eieren - 2 stuks.
- Ingeblikte maïs - 1 blikje
- Zout naar smaak
- Wortelen - 1 st.
- Mayonaise - voor dressing
- Groene uien - bosje
Salade "Glade with Snowdrops" koken:
- Was de aardappelen en wortelen, kook in een schil en laat afkoelen. Daarna schillen en in kleine blokjes snijden.
- Kook de eieren hardgekookt, laat afkoelen en pel ze. Scheid de eiwitten van de dooiers. Hak de dooiers fijn en rasp het eiwit op een middelgrote rasp.
- Doe de maïs in een vergiet en laat alle vloeistof weglopen.
- Schil de ui, was, droog en verdeel in twee delen. Laat een voor decoratie en hak de andere fijn.
- Was gedroogde abrikozen, bedek ze met heet water gedurende 10 minuten, droog ze en snijd ze in kleine blokjes.
- Snijd de ham in kleine blokjes van 1 cm.
- Combineer alle producten (behalve eiwitten), zout, breng op smaak met mayonaise en meng.
- Doe het resulterende mengsel in een slakom, bestrooi met eiwitten erop en gehakte groene uien rond de rand.
- Snij bloemen van rode en witte kleine uien, steek ze op tandenstokers en verstop ze in de veren van groene uien. Versier de salade met sneeuwklokjes.
Snackcake "Boeket"
Een mooie en lekkere snackcake voor de 8 maart feestdag. Van het kookproces en het verkregen resultaat, volledig genot. Alle gasten zullen verrast zijn door het chique en ongewone gerecht.
Ingrediënten:
- Bladerdeegtaarten - 3 st.
- Kwark - 150 g
- Paprika - 1 st.
- Groenen - een bos
- Mayonaise - voor dressing
- Gerookte kipfilet - 2 st.
- Verse komkommers - 2 stuks.
- Ingelegde komkommers - 2 stuks.
- Harde kaas - 150 g
- Rauwe rookworst - 150 g
- Ham - 150 g
- Cherrytomaten - 10 stuks.
- Groene uien - 2 bosjes
De Bouquet-snackcake koken:
- Bedek een diepe bak van 9 cm hoog en 19 cm in diameter met huishoudfolie.
- Snijd met behulp van de sjablonen de bladerdeegcakes in een ronde vorm ter grootte van de bak: onder, midden en boven. Vet elke cake aan beide kanten in met mayonaise.
- Leg de eerste korst op de bodem van de voorbereide beker en plaats de vulling erop in een gelijkmatige laag. Roer voor de vulling de kwark door elkaar met mayonaise en fijngehakte peper.
- Leg de tweede korst erop en verdeel de vulling van fijngesneden kipfilet, een bosje uien, mayonaise en komkommers (vers en ingelegd) gelijkmatig.
- Plaats de derde korst en bestrijk deze licht met mayonaise.
- Bedek de kom met de snack met een folie, zet de onderdrukking erop en stuur deze 2 uur naar de koelkast.
- Draai de cake om op een bord, verwijder het huishoudfolie en bestrijk met mayonaise gemengd met kwark.
- Versier vervolgens het voorgerecht. Snijd hiervoor de worst, ham en kaas in dunne cirkels, overlap elkaar met 5-7 cirkels, rol in rozen en fixeer ze kruiselings met tandenstokers.
- Wissel rozen af, verdeel ze strak over het hele oppervlak van de salade en leg er tomaten en kruiden tussen. Voeg voor het boeket stengels groene uien toe, vastgebonden met een lint.
Nummer 8 koekjes
Bereid je voor op Internationale Vrouwendag voor je geliefde moeders, oma's en zussen mooie en heerlijke koekjes in de vorm van het cijfer 8 uit het klassieke kruimeldeeg en M&Ms dragees. Zo'n eetbaar cadeau op 8 maart zal een aangename en oprechte verrassing zijn.
Ingrediënten:
- Boter - 100 g
- Suiker - 100 g
- Vanilline - een snuifje
- Eieren - 1 st.
- Meel - 250 g
- M & M's snoepjes - 100 g
Cookies als nummer 8:
- Doe zachte boter en suiker in een kom en roer met een vork tot een gladde, gladde room.
- Voeg vanilline toe, breek de eieren en roer de boter en de eierroom er met een vork door.
- Voeg de gezeefde bloem toe aan het voedsel en kneed het elastische deeg.
- Verzamel het in een bal, wikkel het in plasticfolie en leg het een half uur in de koelkast.
- Haal het deeg eruit en rol het uit tussen twee vellen bakpapier.
- Steek met twee ronde vormen van verschillende diameter achten uit het opgerolde deeg.
- Maak inkepingen met de op twee na kleinste ronde vorm in achten.
- Verwijder de deegresten en plaats de koekjes samen met het perkament op een bakplaat.
- Versier de koekjes met veelkleurige M & Ms-dragees en laat ze 15 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
Taart "Nummer 8"
Een ongewone cake in de vorm van het cijfer 8 is helemaal niet moeilijk om te bereiden. U kunt uw favoriete cakes en room bereiden en alleen de basis van het ontwerp uit het recept nemen. Het resultaat is de perfecte taart voor 8 maart.
Ingrediënten:
- Boter - 200 g
- Meel - 450 g
- Bakpoeder - 1 tl
- Zure room - 50 g voor deeg, 600 g voor room
- Suiker - 150 g
- Zout - een snuifje
- Eieren - 2 stuks.
- Crème 33% - 200 g
- Poedersuiker - 150-200 g
- Voor decoratie naar keuze - kleine marshmallows, marmelade, marshmallows, snoepjes, hagelslag, macarons
De cake "Nummer 8" koken:
- Klop eieren met suiker, voeg gesmolten (niet hete) boter en zure room toe en roer.
- Roer de bloem en het bakpoeder erdoor, kneed het deeg en vang het op tot een klont.
- Maak een papieren sjabloon in de vorm van het cijfer 8, ongeveer 30 cm lang.
- Verdeel het deeg in delen om 4-5 cakes te maken en rol ze elk in een dunne laag.
- Plaats een sjabloon op de opgerolde cake, snijd het deeg langs de contouren uit en verwijder de restjes.
- Leg de gesneden cake op een bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 5-7 minuten tot ze licht goudbruin zijn.
- Klop voor de room de zure room, poedersuiker en koude room op.
- Zet de taart in elkaar, besprenkel de taarten met room en versier.
- Laat de confectie een dag in de koelkast opstijven.
Boeket salade
Lichte en frisse groentesalade vermomd als een spectaculair "boeket". Origineel, romantisch, mooi en handig. Nadat je verbeeldingskracht hebt getoond en zo'n eetbaar boeket hebt versierd met je favoriete producten, wordt dit gerecht het beste cadeau voor je geliefde.
Ingrediënten:
- Pekingkool - 1 st.
- Feta kaas - 150 g
- Cherrytomaten - 5 st.
- Croutons - 2 eetlepels
- Uien - naar smaak
- Mayonaise - 5 eetlepels
- Zout naar smaak
- Groene uien - voor decoratie
- Gekookte wortelen - 1 st.
- Eieren - 2 stuks.
Kooksalade "Boeket":
- Was de Chinese kool en haal hem uit elkaar in bladeren. Voor het gerecht heb je 4-5 vellen nodig om het boeket te versieren. Hak de rest van de koolbladeren fijn.
- Snijd de fetakaas in blokjes.
- Snijd ook het witbrood in blokjes en droog het in een pan met plantaardige olie, licht gezouten.
- Kook de wortelen in de schil tot ze zacht zijn en de eieren zijn hardgekookt.
- Schil de wortelen, verwijder de plakjes in een cirkel en wikkel ze in een slak om een roos te maken.
- Pel de gekookte eieren en snij met een zigzagmes twee bloemen van de boven- en onderkant, die doormidden zijn gesneden.
- Meng in een kom Chinese kool, gehalveerde cherrytomaatjes, croutons, gesnipperde uien, fetakaas, zout, mayonaise en roer. Laat een paar croutons over om de salade te garneren.
- Leg 2-3 koolbladeren overlappend op een bord en leg de salade erop. Bedek het voedsel met nog 1 of 2 pekingkoolbladeren en bind het boeket vast met een groene uienveer.
- Versier het eetbare boeket met crackers en leg de eier- en wortelbloemen erop.
