In het koude seizoen is het erg lekker en gezond om appels te bakken met een grote verscheidenheid aan vullingen. De favoriet van dit najaar zijn bijvoorbeeld appels met muesli in de oven. Gezond, lekker en niet lastig. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Niet alleen heerlijke taarten, taarten, broodjes kunnen worden gebakken van sappige, aromatische appels … Gebakken appels met muesli in de oven zijn niet minder lekker. Het dessert is heel eenvoudig uit te voeren, het blijkt delicaat te zijn en vult het huis met een uniek aroma om van te watertanden. Een licht dessert met een knapperige korst zal alle eters, vooral de kleinsten, verrassen en verrukken met een heerlijke smaak. Deze gebakken appels zijn een goed idee voor een gezond ontbijt en een lichte snack gedurende de dag. Ik merk op dat alle ingrediënten eenvoudig moeten zijn en dat ze altijd in de keuken te vinden zijn.
Er zijn veel variaties in de bereiding van dit gerecht. Recepten kunnen worden gevarieerd met een verscheidenheid aan toevoegingen: honing, noten, rozijnen, veenbessen, gedroogde kersen, gedroogde abrikozen, zonnebloempitten, gekonfijte vruchten … Neem extra producten naar uw smaak en stemming. Ook kan het recept gevarieerd worden, waardoor het een magere en vegetarische tafel is. Vervang hiervoor boter door groente en zuivelproducten door vruchtensap of compote.
Zie ook hoe je apfelstrudel maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 259 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 45 minuten
Ingrediënten:
- Appels - 3-4 stuks.
- Gemalen kaneelpoeder - 1 tl
- Boter - 40 g
- Melk - 200 ml
- Suiker - 2-3 eetlepels of naar smaak
- Gemalen gemberpoeder - 1 tl
- Havervlokken - 150 g
- Zonnebloempitten - 50 g
Stap voor stap koken van gebakken appels met muesli in de oven, recept met foto:
1. Was de appels, droog ze af met keukenpapier en verwijder het klokhuis met een speciaal mes. Snijd ze in plakken van 3-5 mm dik en leg ze in een ovenschaal.
2. Bestrooi appels met suiker, kaneelpoeder en gember.
3. Bedek met een tweede laag appels, die ook zijn gekruid met suiker en kruiden.
4. Doe de boter in een diepe kom en smelt in de magnetron. Giet warme melk bij de gesmolten boter en voeg suiker naar smaak toe. Roer de vloeistof tot een gladde massa.
5. Giet havermout en zonnebloempitten in een kom melk.
6. Roer door het voedsel om de havermout vloeibaar te houden.
7. Leg het graan in een gelijkmatige, gelijkmatige laag op de appels. Dek de ovenschaal af met een deksel of huishoudfolie en zet hem een half uur in een voorverwarmde oven op 180 graden. Serveer gekookte gebakken appels met muesli in de oven warm of gekoeld. Het dessert is bij elke temperatuur even lekker.
Zie ook het videorecept over het maken van gebakken appels met knapperige muesli.
