Sunshine maïsmeel gebakken goederen zijn een goed begin. Hoe je een taart van maïsmeel maakt, hebben we in detail geschilderd en gefilmd.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecepten
Als je nog geen gebakken producten van maïsmeel hebt geprobeerd, heb je veel verloren. Maïsmeel gebakken goederen zijn ongewoon lekker, kruimelig en helder. Zo'n cake kan ons niet bekend worden genoemd. Maar als je het probeert, zul je jezelf niet kunnen losrukken. Volg precies het recept om van dit baksel te genieten.
- Calorische inhoud per 100 g - 320 kcal.
- Porties - 8
- Kooktijd - 55 minuten
Ingrediënten:
- Fijngemalen maisgrutten - 320 g
- Eieren - 3 st.
- Melk - 400 ml
- Suiker - 1 eetl.
- Dadels - 200 g
- Plantaardige olie - 150 ml
- Bakpoeder - 1 theel.
- Frisdrank - 1 tl
Stap voor stap Maïsmeel Choux Pie koken
Maïsmeel is niet zo gemakkelijk te vinden, dus gebruik voor het bakken fijngemalen granen. Als je een koffiemolen hebt, maal dan de bloem voor gebruik extra. Meng suiker met maïsmeel.
Voeg plantaardige olie toe aan granen en meng. Het belangrijkste om te onthouden over de olie hierin, en bij het bakken, neem geurloze olie. Het beste van alles is dat koudgeperste olijven zich hebben bewezen.
Voeg melk toe en meng.
Nu kun je de pap koken. Breng het aan de kook, zet het vuur lager en kook tot de pap begint in te dikken. Zoals je op de foto kunt zien, blijven druppels van een lepel op het oppervlak van de pap achter. Het kostte ons 7 minuten voordat de pap de gewenste consistentie had bereikt.
Giet de gebrouwen pap in een kom, of laat het in een pan als het groot is. En we geven het de tijd om af te koelen. Als het voldoende is afgekoeld, voeg je de eieren toe, klop je goed. Het deeg wordt dunner, dit is normaal.
Voeg tot slot de gehakte dadels toe en roer opnieuw.
Giet het deeg in een vorm. We namen een siliconen mal die was ingesmeerd met een beetje olie.
We bakken de taart 40-45 minuten in de voorverwarmde oven op 190 graden. Je kunt met een lucifer de gereedheid van de cake controleren, komt de lucifer er droog uit, dan is de cake gebakken.
De afgewerkte cake is niet veel in volume toegenomen, maar is volledig gebakken.
Versier de afgewerkte cake met glazuur of een andere topping.
Zie ook videorecepten:
1) Maïskoekje in een slowcooker
2) Corncake - gemakkelijk en eenvoudig