Een stapsgewijs recept voor couscous met stoofvlees, vooral de bereiding van een bijgerecht. Videorecepten.
Couscous met stoofvlees is een heerlijk gerecht waarmee je snel je honger kunt stillen en het lichaam kunt verzadigen met gezonde eiwitten, vitamines en mineralen. Het verschilt niet alleen in hoge voedingswaarde, maar ook in laag caloriegehalte, daarom kan het worden gebruikt in het dagmenu en voedingsrantsoen.
Couscous kookt heel snel, het wordt kruimelig en erg lekker. Dit product hoeft niet gekookt te worden, het wordt gewoon gestoomd met kokend water. Het is een veelzijdig bijgerecht, dus te combineren met groenten, fruit, vlees en vis.
Met ons recept kook je couscous met stoofvlees op een smakelijke en eenvoudige manier, met kant-en-klaar vlees uit blik. Het is voldoende om slechts 15 minuten opzij te zetten om te koken. De stoofpot kan gevogelte, rundvlees, konijn of varkensvlees bevatten. Het vetgehalte en de voedingswaarde van de afgewerkte maaltijd is afhankelijk van de keuze van dit product.
We raden u aan om vertrouwd te raken met het recept voor couscous met stoofpot met een foto van het stapsgewijze proces.
Zie ook hoe je couscous kookt in 5 minuten.
- Calorische inhoud per 100 g - 120 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Couscous - 100 g
- Stoofpot - 100 g
- Water - 150 ml
- Tomaten - 2 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Boter - 40 g
Stap voor stap couscous koken met stoofvlees
1. Voordat we couscous met gestoofd vlees koken, maken we groenten frituren. Pel de ui en snij in blokjes. Schil de wortelen en snijd ze in reepjes. Verhit 20 g boter in een koekenpan en bak de groenten ongeveer 7 minuten.
2. Was en snijd de tomaten. Ze kunnen worden gesneden met een mes of fijngehakt. Voeg toe aan de pan.
3. Open een blik gestoofd vlees, haal de stukken vlees uit elkaar in kleinere stukken. We sturen naar groenten en mixen.
4. Bak op laag vuur 5-7 minuten zodat alle ingrediënten verzadigd zijn met elkaars smaak en aroma.
5. Breng het water aan de kook. Giet de couscous in de ketel. Voeg volgens ons recept voor couscous met stoofpot 20 g boter toe en giet er kokend water over. Dek af met een deksel en laat 5 minuten staan. Er hoeft tijdens het proces niet te worden geroerd. Al het water wordt opgenomen in het graan.
6. Giet na deze tijd de groentefrituur met gestoofd vlees in de ketel bij de couscous en meng grondig. Laat het gerecht brouwen zodat het graan de smaak en het aroma van vlees en groenten opneemt.
7. Heerlijke couscous met stamppot is klaar! Wij serveren het gerecht vergezeld van augurken of verse groenten.
Zie ook het videorecept:
1. Couscous met vlees
