Heb je geen tijd of zin om complexe bakproducten te maken? Dan stel ik de eenvoudigste bulkcake voor, voor de bereiding waarvan het absoluut niet nodig is om veel tijd te besteden. Het duurt letterlijk 10 minuten om het deeg te kneden en de cake is al in de oven gebakken.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Appeltaarten zijn gevarieerd - eenvoudig en multicomponent, primitief en kunstzinnig, zelfgemaakte en ceremoniële weekends. Er zijn ook rijke appels, gemakkelijk te bereiden, verbazingwekkend dik en ongelooflijk lekker. Precies hetzelfde als ik onder uw aandacht breng - massale appeltaart.
Deze appeltaart overtreft alle heerlijke, buitengewoon charmante en geweldige opties die je eerder hebt geprobeerd. hij is de perfectie zelf. En dan gaat het niet alleen om de ideale en uitgebalanceerde smaak. Een belangrijke en misschien wel de belangrijkste rol van dit recept wordt gespeeld door de eenvoud van bereiding. Ik verzeker je dat er geen primitievere en eenvoudige bakoptie is. Je hoeft alleen maar het fruit te raspen, een droog mengsel te maken en alles in lagen te leggen. Deze technologie wordt in de volksmond "bulk" of "droog" genoemd. Hierdoor ziet het deeg eruit als een cake met dunne laagjes en appel "room".
Daarnaast is een bijkomend pluspunt van het product een relatief laag caloriegehalte. Houd er ook rekening mee dat u in plaats van appels seizoensfruit en bessen kunt gebruiken. In ieder geval heb je een ongebruikelijke combinatie van een geurig, licht vochtig centrum en kruimelige randen die in je mond smelten.
- Calorische inhoud per 100 g - 236 kcal.
- Porties per container - 1 taart
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Griesmeel - 150 g
- Meel - 150 g
- Boter - 150 g
- Suiker - 2-3 eetlepels
- Zuiveringszout - 1 tl
- Citroenzuur - 1 tl
- Gemalen kaneel - 1 tl
- Appels - 3 st.
Grote appeltaart maken
1. Meng in een kom alle droge ingrediënten: bloem, griesmeel, suiker, citroenzuur en bakpoeder.
2. Roer droogvoer om het gelijkmatig te verdelen.
3. Snijd de boter in middelgrote blokjes en leg de helft van de portie op de bodem van een ovenschaal. Als de boter bevroren is, rasp hem dan.
4. Giet de helft van het droge mengsel over de boter.
5. Was de appels en dep ze droog met keukenpapier. Verwijder de kern met een speciaal mes en rasp de vruchten op een grove rasp. Je kunt de schil van het eindproduct niet afsnijden, het wordt helemaal niet gevoeld.
6. Leg de appelschaafsel op de droge ingrediënten en verdeel het gelijkmatig.
7. Bestrooi appels met kaneelpoeder. Bestrooi ze eventueel met suiker en andere aromatische kruiden.
8. Giet het resterende droge mengsel erover en verdeel het gelijkmatig.
9. Leg de blokjes of schaafsel van de tweede helft van de boter.
10. Verwarm de oven voor op 180 graden en stuur de cake 40 minuten. Ik raad aan om het de eerste helft van de tijd afgedekt met folie te bakken, zodat de bovenkant van de taart niet verbrandt. Serveer het product in welke vorm dan ook, het is heerlijk, zowel warm als koud. Alleen heet zal het erg broos zijn en zal het met een lepel moeten worden gegeten.
Zie ook een videorecept over het maken van een losse appeltaart.
