Hier is een beproefd recept voor het maken van heerlijke zonnige maïsmeelpannenkoeken. Gedetailleerde stap voor stap foto's.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken: recept en foto
- Videorecepten
Ik bak meestal pannenkoeken in het weekend, wanneer de dag niet gehaast begint, maar met een kopje koffie. Bak heerlijke pannenkoeken voor de kinderen om de kinderen in het weekend te verrassen. We zullen het naar onze mening meest succesvolle recept met u delen. De interessante smaak van maïsmeel is in eerste instantie misschien niet duidelijk voor u. Maar bij elke volgende pannenkoek word je naar binnen gezogen en uiteindelijk zeg je dat je niets lekkerder hebt gegeten.
- Calorische inhoud per 100 g - 190 kcal.
- Porties - voor 4 personen
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 2 stuks.
- Suiker - 50-60 g
- Kefir - 300 ml
- Frisdrank - 1/2 theel.
- Tarwebloem - 100 g
- Maïsmeel - 100 g
- Plantaardige olie om te frituren
Stapsgewijze bereiding van pannenkoeken met maïsmeel: recept en foto
1. Breek twee eieren in een diepe kom en voeg er suiker aan toe. Klop met een vork.
2. Voeg nu kefir toe. Naast kefir kunnen zure melk en zure room worden gebruikt. Laten we frisdrank toevoegen. Het is niet nodig om het te doven, omdat gefermenteerde melkproducten hier perfect mee omgaan.
3. Voeg maïsmeel en tarwebloem toe aan het deeg.
4. Roer alles glad en laat het deeg 10 minuten rusten.
5. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en verdeel het deeg met een lepel. Bak de pannenkoeken 3-4 minuten aan elke kant.
6. Pannenkoeken passen goed bij elke jam, jam, jam. Zure room en topping zullen ook een goed duet vormen.
Zie ook videorecepten:
1) Een heel eenvoudig recept - maïsmeelpannenkoekjes
2) Gistvrije maïsmeelpannenkoekjes
