Het is onmogelijk om te twijfelen aan de onbetwistbare voordelen van pizza gemaakt op pitabroodje! "Verzamelt" snel, het wordt sappig, de rand is knapperig, de vulling is lekker. Het gerecht stijgt meteen naar de categorie "toverstafjes".
Het recept voor deze pizza is niet zoals het grootste deel van de recepten. De belangrijkste reden hiervoor is het gebruik van dunne lavash in de vorm van een platte cake. Waarvan het kookproces maximaal 10 minuten duurt, maar het resultaat overtreft de verwachtingen. Daarom kan deze pizza helpen wanneer u snel onverwachte gasten moet voeden, evenals die huisvrouwen die niet echt graag veel tijd aan koken besteden.
Combinaties van ingrediënten kunnen voortdurend worden gewijzigd en genieten altijd van een echt "delicate" smaak! Wees dus niet bang om te experimenteren met toppings. Bijvoorbeeld een winnende en interessante combinatie van lavashpizza: gebakken vlees, champignons en augurken; kaas met tomaten; kip met ananas, ham of garnalen. Hoewel in principe alle vullingen goed zijn voor pizza. Bovendien, als je pizza over hebt, kun je deze in de vriezer invriezen, en dan eruit halen en opwarmen. In dit geval zal de smaak van de pizza niet veranderen.
Nuttige informatie over pitabroodje
Waarin verschilt lavash van traditioneel Europees brood? Het belangrijkste verschil tussen een meelproduct is de afwezigheid van gist. Daarom is het caloriegehalte van lavash relatief klein, per 100 g product 275 kcal, waaruit het kan worden geclassificeerd als dieetproducten, omdat het niet bijdraagt aan de ophoping van vetophopingen. Dit lage caloriegehalte maakt dit product de voorkeur voor mensen die hun gewicht onder controle willen houden. Een ander opmerkelijk voordeel van lavash is het vermogen om in korte tijd fris en zacht te worden. Om dit te doen, hoeft u het alleen maar met water te besprenkelen.
Naast de voedingswaarde heeft lavash nuttige vitamines en mineralen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid. Zo bevat het een breed scala aan vitamines (PP, E, K) en de hele B-groep, inclusief choline. Lavash is ook rijk aan vezels, mangaan, zink, ijzer, selenium, koper, natrium, fosfor, calcium en kalium.
- Calorische inhoud per 100 g - 275 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Lavash - 1 st. (bij voorkeur rond)
- Ketchup - 1 eetlepel
- Gebakken of ander vlees - 100 g
- Tomaat - 1 st.
- Harde kaas - 50 g
- Mayonaise - 25 g
Pizza bakken van dun pitabroodje in de magnetron
1. Elke magnetron wordt geleverd met een glazen schaal waarop we pizza zullen koken. Haal het er daarom uit, veeg het af met een vochtige en daarna droge doek en leg het pitabroodje erop. Als je pitabroodje groter is dan een bakplaat, gebruik dan een culinaire schaar om het in een cirkel te knippen.
2. Smeer het oppervlak van het pitabroodje in met ketchup. U kunt de hoeveelheid en de ernst ervan zelf aanpassen.
3. Garneer met stukjes gegrild vlees. Hoewel dit niet nodig is. Je kunt elk ander vlees gebruiken dat je in de koelkast vindt: gekookt, gebakken, gerookt, stukjes worst, ham. Hier kunt u absoluut elk voedsel gebruiken dat u in uw koelkast vindt.
4. Was de tomaten, snijd ze in ringen (halve ringen) en smeer ze op pitabroodjes.
5. Giet alles met mayonaise en maal met geraspte kaas. Als u nog ander voedsel in uw koelkast heeft dat uw gezinsleden weigeren te eten, kunt u dit weggooien als extra pizzabeleg.
6. Plaats de glazen schaal in de magnetron, zet het apparaat aan en verwarm de pizza opnieuw. Mijn magnetron doet het in 2-3 minuten. Welnu, en u, kiest zelf de hoeveelheid verwarmingstijd, afhankelijk van uw elektrisch apparaat.
7. Als je geen magnetron hebt, verwarm de pizza dan voor in de oven. Ook kan zo'n gerecht op de grill worden gekookt.
8. Serveer de afgewerkte pizza op tafel. Het is het handigst om het te gebruiken door het op te rollen.
Videorecept voor pizza op dun pitabroodje:
