Gestoofde kool volgens Dukan

Inhoudsopgave:

Gestoofde kool volgens Dukan
Gestoofde kool volgens Dukan
Anonim

Geïnteresseerd in een gezond en gezond dieet om af te vallen? Ik stel voor om kennis te maken met het Ducan-dieet, waarvan de basis bestaat uit aparte voeding. Een stapsgewijs recept met een foto van gestoofde kool volgens Dukan. Videorecept.

Dukan gekookte stoofpot
Dukan gekookte stoofpot

Inhoud recept:

  • Ingrediënten
  • Stap voor stap koken van gestoofde kool volgens Dukan
  • Videorecept

Het probleem van overgewicht in de huidige tijd is zeer relevant. Ze doen al jaren hun best om overtollige kilo's te overwinnen, maar ze bereiken nog steeds niet het gewenste resultaat. Onlangs heeft de Franse voedingsdeskundige Ducan een universele methode ontwikkeld om snel en gemakkelijk van de gehate kilo's af te komen. Tegelijkertijd, zodat het gewicht niet meer terugkomt. Dankzij dit is het Ducan-dieet nu op het hoogtepunt van zijn populariteit. Met zijn hulp verliezen veel beroemdheden gewicht en brengen ze hun lichaam tot in de perfectie. Laten we het hebben over hoe je Dukan-stoofpot kookt.

Dit recept kan door het hele dieet worden bereid, incl. en in de derde fase van het Ducan voedingssysteem genaamd Consolidation of Weight Locking. Het consolideert de behaalde resultaten. Het recept verschilt van de klassieke stoofpot doordat het gerecht wordt bereid zonder toevoeging van olie en vet. Tegelijkertijd kun je, met inachtneming van het Dukan-dieet, lekker en gevarieerd eten. Voeg bijvoorbeeld gezonde broccoli, bloemkool of Chinese kool toe aan gewone gestoofde kool. Je krijgt een stevig en vitaminerijk gerecht met een aangename smaak. Je kunt meteen een grote portie maken, in de koelkast bewaren en opwarmen voor het serveren.

  • Calorie-inhoud per 100 g - 28 kcal.
  • Porties - 4
  • Kooktijd - 50 minuten
Afbeelding
Afbeelding

Ingrediënten:

  • Witte kool - 0,5 kooltjes
  • Wortelen - 1 st.
  • Gedraaide tomaten - 2-3 eetlepels
  • Chinese kool - 0,3 kooltjes
  • Zout - een snuifje

Stapsgewijs koken van gestoofde kool volgens Dukan, recept met foto:

Geschilde wortelen, geraspt en gestoofd in een pan
Geschilde wortelen, geraspt en gestoofd in een pan

1. Schil de wortelen, was en rasp op een grove rasp. Verwarm de koekenpan, giet 1 eetl. water en plaats de wortelen.

Wortelen worden in een pan gestoofd tot ze goudbruin zijn
Wortelen worden in een pan gestoofd tot ze goudbruin zijn

2. Bak de wortelen op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn. Voeg eventueel vloeistof toe.

Witte kool, in reepjes gesneden en naar de pan gestuurd naar de wortelen
Witte kool, in reepjes gesneden en naar de pan gestuurd naar de wortelen

3. Snijd de witte kool in dunne reepjes en stuur ze naar de pan met de wortelen. Voeg wat water toe waarin de groenten sudderen.

6

Naast de kool worden gedraaide tomaten toegevoegd
Naast de kool worden gedraaide tomaten toegevoegd

4. Voeg onmiddellijk een paar lepels gedraaide tomaten toe. Als de tomaten vers zijn, rasp ze dan of draai ze door een vleesmolen.

Kool met wortelen wordt gestoofd
Kool met wortelen wordt gestoofd

5. Roer het voedsel om en laat het gerecht op laag vuur, afgedekt, gedurende 15 minuten sudderen.

Pekingkool wordt gehakt en bij alle voedingsmiddelen aan de pan toegevoegd
Pekingkool wordt gehakt en bij alle voedingsmiddelen aan de pan toegevoegd

6. Was de Chinese kool, droog en snijd in reepjes. Stuur het naar de groentepan.

Dukan gekookte stoofpot
Dukan gekookte stoofpot

7. Roer, voeg zout toe, voeg indien nodig water toe zodat het voedsel niet aanbrandt en laat de kool nog eens 15 minuten boven de Ducan sudderen. Serveer het afgewerkte gerecht vers of bewaar het in een bakje met deksel in de koelkast. De consistentie van de kool zal zacht zijn, maar tegelijkertijd een beetje krokant.

Zie ook het videorecept over het koken van Dukan-kool.

Aanbevolen: