Op zoek naar een recept voor een zoet, bevredigend en verrukkelijk dessert? Tegelijkertijd, zodat het nuttig en dieet is? Ik bied stapsgewijze aanbevelingen voor het maken van de Aardappelcake in de nieuwe versie van pompoen en havermout.
Foto van afgewerkte gebakken goederen bestrooid met kokos Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Aardappelcake is een lang vergeten favoriete traktatie uit de kindertijd. In de klassieke versie wordt het gemaakt van koekjes, koekjes, wafels of crackers met toevoeging van melk of gecondenseerde melk. Maar vandaag stel ik voor om het recept enigszins aan te passen en hetzelfde heerlijke dessert te maken, maar van meer nuttige en betaalbare producten - havermout en pompoen. Deze delicatesse kan door absoluut iedereen worden gegeten, ook degenen die hun figuur en gewicht in de gaten houden of op dieet zijn.
Delicious wordt thuis heel gemakkelijk en zonder oven bereid. Het is gunstig omdat niet veel mensen pompoen alleen willen gebruiken. Maar het is zo nuttig dat het simpelweg onmogelijk is om ons lichaam zonder te verlaten. Ook zal een dergelijk product alle kinderen aanspreken die weigeren pap met deze groente te eten. Havermout is ook zo gezond als pompoen. Ze vult het lichaam perfect aan met veel mineralen en vitamines en verzadigt ook lange tijd. Met een paar stukken van dergelijke taarten kun je 's ochtends ontbijten en tot de lunch vol zitten. Bovendien zullen kinderen die 's ochtends weigeren griesmeel of andere gerechten te eten, zo'n dessert met plezier eten. Over het algemeen raad ik alle zorgzame moeders, echtgenotes en huisvrouwen aan dit recept in gebruik te nemen en hun huishouden te voeden met uitzonderlijk gezond en smakelijk voedsel.
- Calorische inhoud per 100 g - 84 kcal.
- Porties - ~ 20 st.
- Kooktijd - 30 minuten voor het koken en afkoelen van pompoen, 20 minuten voor het zwellen van haverkorrels, 15 minuten voor het maken van koekjes
Ingrediënten:
- Pompoen - 250 g
- Havervlokken - 150 g
- Elk koekje - 100 g
- Walnoten - 50 g
- Oranje - 1 st.
- Kokosvlokken - 50 g (om te bestuiven)
- Cognac - 30 ml
- Boter - 50 g
- Honing - 2-3 eetlepels
Koken "Potato" cake van pompoen en havermout
1. Schil de pompoen van de harde schil, snij in stukken, doe hem in een kookpot, bedek met drinkwater en kook tot hij zacht is gedurende ongeveer 15-20 minuten. Als de kooktijd moet worden verkort, hak de groente dan fijner.
2. Als de pompoen klaar is, giet je alle vloeistof af en plet je deze met een stamper tot een puree-consistentie. Je kunt een blender gebruiken.
3. Doe de havermout in de hakmolen.
4. Maak ze kruimels. Als je zo'n apparaat niet hebt, maak het dan met een koffiemolen of laat de cornflakes intact, maar gebruik het dan snel.
5. Combineer pompoenpulp en havermout.
6. Roer het voedsel goed door en laat het 15-20 minuten staan om de vlokken te laten zwellen.
7. Dompel ondertussen de koekjes in de hakmolen.
8. Maak er ook een kruimel van. Je kunt dit ook doen met een keukenmachine, of in een plastic zak en plafond met een deegroller.
9. Voeg de koekkruimels toe aan het pompoenmengsel en roer.
10. Doe honing en roer het door het deeg. Als het om medische redenen niet kan worden geconsumeerd of als je dit product gewoon niet lekker vindt, vervang het dan door suiker, jam of jam. Pompoenjam is hier perfect.
11. Voeg boter toe aan het eten en giet de cognac erbij.
12. Leg vervolgens de walnoten, die zijn voorgesneden in stukjes, waarvan de grootte heel verschillend kan zijn, welke je het lekkerst vindt.
13. Was de sinaasappel en rasp de schil. Roer de massa en stuur naar de koelkast om iets af te koelen en uit te harden.
14. Vorm vervolgens een aardappelvormige brownie, bestrooi met kokos.
15. Je kunt ook een rond snoepje maken in de vorm van snoepjes, en ook gepaneerd met kokos.
16. Bewaar het eindproduct in de koelkast zodat het goed afgesloten is, en serveer bij koffie of thee aan de desserttafel.
Zie ook een videorecept over het maken van magere koekjes van pompoen en havermout.
