Wil je een toetje met een minimum aan producten en praktisch geen tijdrovend? Maak een biscuit-aardappelcake - Ons stapsgewijze recept met een foto helpt je hierbij.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met foto
- Videorecepten
Het komt voor dat na het samenstellen van de cake, delen van de biscuitcakes en hun versiering achterblijven. Of 's avonds staat er een simpele biscuittaart droevig op een bord, wat je kinderen niet meer onder de knie hadden. Dergelijke restjes kunnen worden gebruikt om de Aardappelcake te bereiden, een dessert dat bekend is uit de tuin. Natuurlijk kun je ook speciaal een biscuittaart bakken - gelukkig kost het niet veel voedsel of tijd om het te koken.
Soms wordt "aardappel" bereid uit gemalen dessertbroodkruimels of zandkoekkoekjes, maar het komt malser uit koekjes. Maar terug naar de gebakjes. Voor dit dessert heb je behalve een koekje alleen nog maar een blikje gecondenseerde melk, een pakje boter en een paar eetlepels cacaopoeder nodig. 15-20 minuten is de maximale tijd die nodig is om het dessert te bereiden. En het belangrijkste is dat er geen warmtebehandeling zal plaatsvinden. "Aardappel" is een taart zonder bakken, dus bel gerust de kinderen, ze helpen je graag met het maken van een zoet meesterwerk!
- Calorische inhoud per 100 g - 300 kcal.
- Porties per container - 4
- Kooktijd - 1 uur 20 minuten
Ingrediënten:
- Biscuitgebak - 400 g
- Boter - 200 g
- Gecondenseerde melk - 0,5 blikjes
- Cacao - 5-6 el. ik.
- Poedersuiker - 1 eetl. ik.
Stapsgewijze bereiding van de "Potato" cake van een koekje met een foto
1. Meng voor een heerlijke room 3 eetlepels cacao, een half blikje gecondenseerde melk en een pakje zachte boter. Trouwens, om de bevroren olie snel zacht te maken, leg het op een bord en dek af met een glas dat is gebroeid met kokend water. Wacht tot het glas is afgekoeld en controleer: de boter moet zacht zijn. Als het erg bevroren was, herhaalt u deze procedure opnieuw - nu kunt u met de olie werken.
2. Klop het mengsel met een mixer door elkaar. Als er geen cacao aan de room wordt toegevoegd, is de vulling wit.
3. Nu de basis voor het dessert. Breek het koekje in kleine stukjes en maal het vervolgens tot kruimels in een blenderkom.
4. Voeg de boterpasta toe aan de koekkruimels.
5. Roer goed om alle ingrediënten om te zetten in een cakevormende massa.
6. Met onze handen vormen we aardappelen van het deeg en proberen ze ongeveer dezelfde vorm te geven. Als kinderen bij dit proces betrokken zijn, is het niet waarschijnlijk dat de cake hetzelfde zal zijn - de aardappelen in dezelfde struik zijn immers anders; dus nog leuker.
7. Doop elke aardappel in het resterende cacaopoeder. Voeg voor smaak poedersuiker toe aan de cacao en zeef door een zeef. Dan wordt de massa homogeen.
8. Leg de cakes op een schaal en zet ze 3-5 uur in de koelkast zodat de koekjeskruimels goed doorweekt zijn en de boter hard wordt.
9. Voor een grotere betrouwbaarheid kunt u in elke cake meerdere kuiltjes maken en de room in deze kuiltjes planten, zoals spruiten. Het lijkt erop dat aardappelen ontkiemen, toch?
10. Serveer de Biscuit Potato Cakes als ze goed zijn afgekoeld. Schenk thee en onthoud de smaak van de kindertijd. Geniet van thee met je gezin!
En hier zijn enkele interessante videorecepten voor de Aardappelcake:
1) Aardappelkoekje - een eenvoudig recept
2) Hoe maak je een aardappeltaart uit de kindertijd?
