Is er een aar van gekookte maïs die niemand wil eten? Gebruik het om een heerlijke salade te maken. Een stapsgewijs recept met een foto van een groentesalade met gekookte maïs. Videorecept.
De culinaire wetenschap biedt zoveel verschillende recepten voor veldsla dat het soms moeilijk kan zijn om te kiezen. Maïs staat bekend om zijn heerlijke smaak, gemakkelijke bereiding en rijke vitaminereserves. Je kunt ermee experimenteren door heldere granen aan elk gerecht toe te voegen. Ze worden gebruikt voor het koken van soep, toegevoegd aan stoofschotels, vulling voor taarten, enz. Vandaag zullen we ons concentreren op het maken van een salade met maïs. Er zijn veel opties voor salades met dit product en voor elke smaak. Er zijn complexe, voedzame en voedzame recepten beschikbaar. Maar vandaag zullen we ons concentreren op de eenvoudigste en lichte groentesalade met gekookte maïs.
Het recept maakt gebruik van vers gekookte maïs, maar het kan net zo goed worden vervangen door ingeblikt of bevroren fruit. En als je verzadiging aan het gerecht wilt toevoegen, doe dan wat gekookte bonen of sperziebonen, leg plakjes ham, gekookt vlees of krabsticks. Je kunt zelfs restjes ongekookte gekookte rijst of spaghetti toevoegen. Veel voedingsmiddelen gaan goed samen met maïs, dus experimenteer gerust. Vandaag bereiden we een lichte en sappige veldsla met verse komkommers en tomaten. De salade is heel eenvoudig maar origineel door zijn frisse zomerse smaak.
- Calorische inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Tomaten - 1 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- Zout - 0.258 tl
- Uien - 1 st.
- Dille - een paar takjes
- Komkommers - 1 st.
- Gekookte maïs - één oor
- Plantaardige olie - voor dressing
- Koriander - een paar takjes
Stap voor stap groentesalade koken met gekookte maïs, recept met foto:
1. Was de tomaten, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in plakjes van elke grootte. Hak de tomaten niet heel fijn, anders gaan ze vloeien.
2. Was de komkommers, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in dunne halve ringen van 2-3 mm.
3. Schil de uien, was en snijd ze in halve ringen.
4. Kook de maïs voor in gezouten water, koel af en snij de korrels af met een scherp mes. Druk het mes zo dicht mogelijk bij de koolkop zodat er zo min mogelijk korrels op zitten.
5. Was de greens, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
6. Doe al het voedsel in een diepe slakom, breng op smaak met plantaardige olie en zout.
7. Roer de groentesalade door de gekookte maïs en serveer direct.
Zie ook het videorecept voor het maken van een simpele snelle salade met mais.
