Griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron

Inhoudsopgave:

Griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron
Griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron
Anonim

Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron thuis. Een voedzaam dessert met een laag caloriegehalte. Videorecept.

Magnetron-ready griesmeelmuffins met honing en fruitpuree
Magnetron-ready griesmeelmuffins met honing en fruitpuree

Een artikel voor zoetekauwen en zij die hun dierbaren willen plezieren met een expres dessert. Een echt geweldig recept om te bakken - griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron. Als je binnen een paar minuten een magnetron in huis hebt, kun je zelfgemaakte zoetigheid bakken. Dan is het mogelijk om snel iets lekkers te koken wanneer onverwachte gasten voor de deur verschijnen en hen een zelfgemaakt dessert voor de thee aanbieden. Producten kunnen in enkele minuten worden bereid voor leden van het huishouden voor ontbijt, afternoontea of diner. Zo'n cupcake in de magnetron wordt een echte redder in nood en helpt in veel situaties. Een minimum aan ingrediënten, een minimum aan tijd en een eenvoudig geurig dessert op tafel.

Velen hebben vast wel gehoord van de innovatie, zoals een snelle cupcake in de magnetron. Niet iedereen weet echter dat je hier de ingrediënten kunt variëren en een nieuwe smaak van het dessert kunt krijgen. Tegelijkertijd verlengt u de bereidingstijd van de traktatie niet door de ingrediënten te veranderen! Als vulmiddel kunnen bijvoorbeeld kwark, bananen, gedroogd fruit, gekonfijt fruit, noten, fruit en bessen worden gebruikt. Vandaag heb ik fruitpuree. Bovendien is hier geen enkele gram bloem en wordt alleen griesmeel gebruikt. Hiermee worden producten ongewoon delicaat, luchtig en luchtig verkregen, onvergelijkbaar met bloem.

Zie ook hoe je pompoengembermuffins maakt met honing en havermout.

  • Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
  • Porties - 2
  • Kooktijd - 15 minuten
Afbeelding
Afbeelding

Ingrediënten:

  • Fruitpuree - 150 g
  • Manna-grutten - 2 eetlepels
  • Gemalen kaneel - 1 tl
  • Honing - 1 eetl.
  • Eieren - 1 st.

Stapsgewijze bereiding van griesmeelmuffins met honing en fruitpuree in de magnetron, recept met foto:

Eieren worden in een kom gegoten
Eieren worden in een kom gegoten

1. Was de eieren, breek de schaal met een mes en giet de inhoud in een diepe kom.

Eieren geslagen
Eieren geslagen

2. Klop de eieren met een mixer op hoge snelheid tot ze luchtig en citroenkleurig zijn.

Griesmeel toegevoegd aan de eieren
Griesmeel toegevoegd aan de eieren

3. Giet griesmeel in de losgeklopte eieren.

De producten zijn gemengd
De producten zijn gemengd

4. Roer het voedsel tot een glad mengsel.

Kaneel toegevoegd aan het deeg
Kaneel toegevoegd aan het deeg

5. Voeg gemalen kaneel toe aan het deeg en roer het voedsel opnieuw.

Fruitpuree toegevoegd aan het deeg
Fruitpuree toegevoegd aan het deeg

6. Voeg fruitpuree toe aan het deeg en meng alles met een mixer.

Honing toegevoegd aan het deeg
Honing toegevoegd aan het deeg

7. Giet honing in het deeg. Het moet een vloeibare consistentie hebben. Als het dik is, smelt het dan voor in een waterbad of magnetron. Maar breng het niet aan de kook, het is voldoende om het gewoon te smelten.

Het deeg wordt in vormen gegoten
Het deeg wordt in vormen gegoten

8. Giet het deeg in geportioneerde muffinvormpjes. Als u ijzeren containers gebruikt, vet deze dan eerst in. Siliconen en papieren mallen hoeven niet gesmeerd te worden.

Hoewel je muffins in elke vorm kunt bakken: in een klein kopje voor één persoon en in een grote vorm voor het hele gezin.

Cupcakes naar de magnetron gestuurd
Cupcakes naar de magnetron gestuurd

9. Stuur de items naar de magnetron om te koken. Met een apparaatvermogen van 850 kW bakken de cupcakes 5 minuten. Als het magnetronvermogen anders is, pas dan de kooktijd aan. En als er helemaal geen apparaat is, bereid dan een dessert in een oven of in een stoombad. Zet kant-en-klare griesmeelmuffins in de koelkast met honing en fruitpuree gemaakt in de magnetron, haal ze uit de vormen en bestrooi ze desgewenst met poedersuiker, bedek ze met glazuur of fondant.

Zie ook een videorecept over het koken van een eenvoudig manna in de magnetron.

Aanbevolen: