Ik stel een recept voor voor een heerlijke salade met ham, kaas en peren. Origineel eten voor een feestelijke tafel en op weekdagen. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Wil je iets lekkers, gastronomisch en restaurant koken? Een salade met ham, kaas en peren is een heerlijk gerecht. Jamon is een gedroogde ham van een bepaald varkensras dat een bepaald dieet eet. Het onderscheidende kenmerk van een andere ham is dat de ham 2 maanden tot meerdere jaren wordt bewaard voordat hij wordt geconsumeerd. Het wordt uitsluitend in Spanje geproduceerd en naar alle landen geëxporteerd. Jamon heeft een uitgesproken aroma dat versterkt wordt wanneer het op een warme plaats wordt bewaard.
Peer is een verbazingwekkend geurige en populaire vrucht, waarvan er ongeveer 3000 soorten zijn: knapperig en zacht, in verschillende maten en kleuren. Ze versterken het immuunsysteem, verbeteren de stofwisseling en zijn goed voor het hart. De beste saladekaas is Camembert. Maar je kunt elke andere harde kaas gebruiken, het zal de smaak van de salade niet bederven. In het bedrijf zorgen deze drie ingrediënten voor een perfecte harmonie van smaak. Daarom maken we een heerlijke salade, zowel voor een familiediner als voor een feestelijk feest.
Zie ook hoe je een salade maakt met ham, kaas en appels.
- Calorische inhoud per 100 g - 132 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Jamón - 3 reepjes
- Koriander - een paar takjes
- Harde kaas - 100 g
- Olijfolie - voor dressing
- Peren - 1 st.
Stap voor stap salade koken met ham, kaas en peren, recept met foto:
1. Snijd de kaas in plakjes van ongeveer 0,5 mm dik en 2 cm lang.
2. Snijd de jamon in reepjes of scheur hem langs de vezels.
3. Was en droog de peren met keukenpapier. Gebruik een speciaal mes om de kern te verwijderen en snijd het fruit in middelgrote reepjes. De peer kan voorgestoofd worden in balsamicoazijn in een koekenpan, of vers in dit recept.
4. Was koriander, droog en hak fijn.
5. Combineer alle producten in één container.
6. Breng de salade op smaak met ham, kaas en peren met olijfolie. Meestal worden zoete of dessertsalades niet gezouten. Maar als je wilt, kun je naar smaak zout toevoegen. Meng alle producten en serveer het voorgerecht op tafel.
Zie ook het videorecept over het maken van een salade met hamrolletjes, roomkaas en peer.
