Na een stevig feest en een langdurige wandeling, toont de weegschaal ons in de regel plus een paar kilo, en de maag wordt moe van te veel eten. Om in vorm te komen, moet je de darmen reinigen, en de beste hulp hierbij is de Panicle-salade.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Op de site heb ik al verschillende recepten uiteengezet voor het uitladen van salades, waarmee je kunt afvallen, extra kilo's kunt verliezen, je maag en darmen kunt reinigen. Vandaag is een andere versie van een soortgelijk gerecht. We gaan de "Panicle" -salade bereiden, waarbij de hoofdingrediënten van de salade kool, bieten en appels zijn.
Een paar woorden over de belangrijkste ingrediënten. Kool is een opslagplaats van vitamines. Het bevat kalium, vitamine C, eiwitten en andere nuttige stoffen. Bovendien is het kool die wordt beschouwd als een van de belangrijkste producten bij het afvallen. Het bevat vezels, die de werking van de darmen verbeteren, gifstoffen verwijderen en cholesterol normaliseren. Het is nuttig voor constipatie, aambeien, slechte voedselvertering. Bieten zijn ook goed voor gewichtsverlies. De knolgewas bevat betaïne, waardoor het de darmen reinigt en de stofwisseling verbetert, en vezels, wat de maagmotiliteit verbetert en het verteringsproces verbetert. Daarnaast is de groente ook nuttig bij constipatie en aambeien. Appels zijn net zo gezond als bovenstaande groenten. Ze verbeteren, samen met kool en bieten, de werking van de maag en verbeteren de motoriek. Zoals je kunt zien, is de samenstelling van de producten gericht op het reinigen van de darmen, wat leidt tot het afvoeren van extra kilo's.
- Calorische inhoud per 100 g - 49 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Kool - 150 g
- Bieten - 150 g
- Appels - 1 st.
- Zout - een snuifje
- Plantaardige olie - voor dressing
Stapsgewijze bereiding van de "Panicle" -salade van kool, bieten en appels:
1. Kies verse en sappige kool voor salade. Ik gebruik witte kool, maar dit is helemaal niet nodig. U kunt kiezen uit rode kool of Pekingkool en de geselecteerde kool in dunne reepjes snijden. Bestrooi de witte of rode met een snufje zout en onthoud met je handen om het sap te laten beginnen. Pekingkool hoeft niet gezouten te worden, is erg sappig en heeft geen extra sappigheid nodig.
2. Berté-appels zijn zuur of zoetzuur. Ze moeten sappig, knapperig en stevig zijn. gemakkelijk in reepjes of blokjes snijden. Zachte en losse zullen niet werken. Ik heb de schil niet van de vrucht verwijderd, maar er zijn uitzonderingen. Daarom kun je de schil pellen. Verwijder de zaaddoos van het fruit en snijd het in reepjes of rasp.
3. Er worden verse bieten gebruikt. Kies een groente die jong, stevig, sappig en helder is. Schil het en rasp het op een grove rasp of snij in dunne reepjes.
4. Doe al het bereide voedsel in een kom.
5. Kruid ze met plantaardige of andere olie, zoals olijfolie.
6. Roer door de salade en serveer. Als je het niet meteen wilt eten, giet het dan met olie en roer, vlak voor een maaltijd.
Zie ook het videorecept over het maken van de "Broom" salade.
