Een stapsgewijs recept voor kwarktaarten met havermout: een lijst met de benodigde ingrediënten en de technologie voor het bereiden van een gezond en smakelijk dessert. Videorecepten.
Cheesecakes met havermout zijn een gezonde en bevredigende delicatesse die kan worden toegeschreven aan het menu van goede voeding, omdat alle producten in de samenstelling zijn erg handig. Daarnaast zullen we de taarten bakken met een minimale hoeveelheid plantaardige olie.
De basis van een heerlijk gerecht is kwark. Het moet matig droog zijn. Het is vrij moeilijk om nette cakes te vormen van een nat product, dat niet uit elkaar valt tijdens de warmtebehandeling. Vetgehalte doet er niet toe, en we kiezen het alleen uit persoonlijke voorkeuren.
Het is opmerkelijk dat in dit recept voor wrongelcakes met havermoutmeel uitsluitend voor paneren wordt gebruikt om de afgewerkte wrongelcakes een goudbruine kleur te geven. Dit ingrediënt kan echter nog steeds worden toegevoegd als de wrongel nat is. Meel kan wat vocht opnemen en het deeg stroperiger maken. Maar je moet jezelf beperken tot maximaal twee eetlepels, om de smaak van het afgewerkte gerecht niet te bederven.
Havermout is het tweede belangrijke ingrediënt. Het is noodzakelijk om een instant product te nemen zodat je de vlokken niet eerst hoeft te koken.
De verbindende schakel is eieren. Voeg naar wens suiker toe. Het bedrag kan ook worden gevarieerd.
Verder wordt een recept met een foto van wrongelcakes met havermout in detail gepresenteerd, wat zelfs een beginnende chef-kok zal helpen de technologie te begrijpen en een zeer smakelijk dessert voor goede voeding te bereiden.
- Calorische inhoud per 100 g - 115 kcal.
- Porties - 6
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Kwark 9% - 400 g
- Ei - 2 stuks.
- Instant havermout - 4 eetlepels
- Suiker - 50-100 g
- Meel om te paneren - 3 eetlepels
- Plantaardige olie - 3-4 eetlepels
Stapsgewijze bereiding van wrongelcakes met havermout
1. Maak het wrongeldeeg voordat u de wrongelcakes met havermout bereidt. Voeg hiervoor eerst eieren toe aan de wrongel.
2. Voeg vervolgens suiker en havermout toe.
3. Kneed het deeg met een vork. Op dit punt moet u evalueren hoe goed het deeg zijn vorm zal behouden en indien nodig een beetje bloem toevoegen.
4. Vervolgens bevochtigen we onze handen met water en beginnen we ballen van dezelfde grootte te vormen. We spreiden ze een voor een uit op een tafel bestrooid met bloem, rollen ze over het hele oppervlak en drukken ze naar beneden om een platte vorm te krijgen.
5. Voordat u wrongelcakes met havermout maakt, moet u ze 30 minuten naar de vriezer sturen. Zo behouden ze hun vorm tijdens het braden.
6. Vet de pan in met een beetje olie. We verspreiden de kaaskoekjes en bakken ze op middelhoog vuur. Probeer niet te veel olie te gieten, het zal de smaak van het voedsel bederven en het minder nuttig maken.
7. Als de eerste kant bruin is, keer je hem om en breng je hem klaar. Leg het op een bord.
8. Gezonde en lekkere PP cheesecakes met havermout zijn klaar! We serveren ze met honing, gecondenseerde melk of zure room. U kunt de traktatie ook begeleiden met vers fruit of bessen, jam, noten of gedroogd fruit.
Zie ook videorecepten:
1. Heerlijke cheesecakes zonder bloem
2. Weelderige cheesecakes met havermout
