Hoe opvrolijken en tegelijkertijd warm blijven? Heel simpel: drink een kopje melk met heerlijke toppings. Bereid een origineel drankje voor - melk met chocolade en whisky. Stap-voor-stap recept met een foto. Videorecept.
We zijn gewend om alleen koffie met alcoholische dranken te drinken, hoewel andere warme dranken ook geprobeerd kunnen worden. We leren een interessant en aromatisch recept voor warme melk met chocolade en whisky. Alcohol geeft een verfijnde smaak aan de drank. Al kan er ook andere alcohol aan de drank worden toegevoegd, zoals tequila, likeur, cognac, rum en andere soorten alcohol. Een kopje van zo'n geurige drank zal je opvrolijken en verwarmen op een koude dag.
Om een goede drank te maken, moet je kwaliteitschocolade gebruiken. U kunt betegelde puree of melk nemen, evenals speciale culinaire chocolade of cacaopoeder. Het tweede hoofdproduct is melk, die kan worden vervangen door room. En als je een meer dieetdrankje wilt, neem dan water als vloeibare basis. Natuurlijk krijg je een lekkerder drankje met room of melk, maar het bevat ook aanzienlijk meer calorieën. Daarom kun je de melk verdunnen met water, dit is de beste optie. En om ervoor te zorgen dat de drank dichtheid krijgt en een stevig ontbijt wordt, moet je er losgeklopte eidooier of zetmeel aan toevoegen.
Zie ook mochacinokoffie maken met melk en chocolade.
- Calorische inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 120 ml (% vetgehalte willekeurig)
- Pure chocolade - 35 g (kan worden vervangen door melk of wit)
- Whisky - 30 ml (andere alcoholische drank is mogelijk)
- Suiker - naar smaak en naar wens
Stap voor stap bereiding van melk met chocolade en whisky, recept met foto:
1. Giet melk in het glas waarin je de drank gaat schenken en breek de chocolade in stukjes.
2. Dip de stukjes chocolade in het melkglas.
3. Zet de melk en chocolade in de magnetron en verwarm deze 2-3 minuten op 850 kW. Het is nodig dat de chocolade smelt en de melk opwarmt. Zorg er tegelijkertijd voor dat de melk niet kookt en niet uit het glas loopt. Als het vermogen van het apparaat anders is, controleer dan het kookproces en pas de tijd aan.
Als er geen magnetron is, smelt dan de chocolade in een waterbad en verwarm de melk op het fornuis, combineer beide producten en meng tot een gladde massa.
4. Wanneer de chocolade in de magnetron is gesmolten, roer je deze met melk tot een gladde massa. Proef de drank en voeg zo nodig suiker toe. Giet vervolgens de whisky bij de melk en chocolade en roer. Het bedrag kan naar wens worden aangepast. Begin dan met het proeven van een heerlijke warme drank.
Zie ook het videorecept over het maken van warme chocolademelk. Recept van de chef-kok Ilya Lazerson.
