Een stapsgewijs recept om snel een kipdiner te bereiden: de benodigde ingrediënten en de technologie voor het bereiden van vleesgerechten. Videorecepten.
Kipgerechten zijn erg lekker en gezond. Er zijn een groot aantal recepten die beschrijven wat je met kip moet koken. Voor het grootste deel is elke optie heel eenvoudig, maar het resultaat is altijd een voedzame maaltijd.
Kippenvlees is een consumentenproduct. Het wordt zelfs gebruikt in dieetmenu's. Het product behoudt zijn voedingseigenschappen goed wanneer het wordt ingevroren of met warmte wordt behandeld, wat het erg handig maakt. Het is vermeldenswaard dat zelfs een schoolkind snel een heerlijk kipgerecht voor het avondeten kan bereiden, omdat de verwerking van dit product geen brede kennis van koken vereist. Behandel mes en fornuis goed genoeg.
Ook voor een beginnende chef-kok is het geen geheim dat je met een minimum aan ingrediënten kip kunt bereiden voor het avondeten. Het vlees smaakt goed en past bij bijna alle producten. Soms kun je alle smaak van kip benadrukken met alleen uien, zout en zwarte peper. Dit kan best voldoende zijn. Maar om de smaak en het aroma te verdiepen, kun je sojasaus en wat kruiden zoals rozemarijn en oregano toevoegen.
Vervolgens zullen we u in detail vertellen wat u snel en gemakkelijk met kip kunt bereiden voor elk bijgerecht.
- Calorische inhoud per 100 g - 113 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Kip - 500 g
- Sojasaus - 70 ml
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Uien - 2 stuks.
- Appelciderazijn - 30 ml
- Rozemarijn en oregano naar smaak
Stap voor stap kip koken voor het avondeten
1. Voordat kip wordt gekookt, moet deze worden verwerkt. We wassen het vlees, verwijderen er voorzichtig kraakbeen, huid en botten van. Snijd in grote stukken.
2. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan, verdeel de kip erover en bak op hoog vuur tot er een korstje ontstaat. In dit stadium wordt duidelijk dat het vrij eenvoudig is om snel een diner van kip te koken, omdat 10 minuten voldoende is om het te braden.
3. Schil de uien, snijd ze in reepjes of halve ringen. Voeg toe aan de pan bij het vlees. We blijven bakken op middelhoog vuur.
4. Meng de sojasaus en appelciderazijn apart. We voegen ook kruiden toe.
5. Giet de saus over de kip en uien.
6. Dek af en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Gedurende deze tijd is het vlees volledig gaar en goed verzadigd met de smaak en aroma's van de overige ingrediënten.
7. Een heerlijk gerecht is klaar! Misschien is er niets gemakkelijker dan een snel en smakelijk kipdiner te maken en het te serveren met gekookte rijst, boekweit of andere granen of groenten.
Zie ook videorecepten:
1. Koreaanse kip in sojasaus
2. Kip in sojasaus
