Stap-voor-stap pasta ovenschotel recept: een lijst met benodigde producten en de stappen voor het bereiden van een heerlijk pastagerecht. Videorecepten.
De Pasta Casserole met Ei en Worst is een makkelijk te bereiden hoofdgerecht dat heerlijk is als ontbijt. Het heeft een uitstekende smaak, een verrukkelijke geur en een hoge voedingswaarde.
Om te koken, kun je absoluut elke pasta nemen. Maar het is beter om producten van durumtarwe te kiezen: ze zijn nuttiger en behouden perfect hun vorm tijdens warmtebehandeling. Dit product kan vlak voor het koken worden gekookt of je kunt de pasta de dag ervoor gekookt gebruiken. Hierdoor kunt u overgebleven voedsel opgebruiken en de tijd die u besteedt aan het maken van uw ontbijt verminderen.
Vleescomponent - worsten of kleine worstjes van vlees (varkensvlees, rundvlees, gevogelte), gerookt of zuivel, met spek, kaas, kruiden of zonder toevoegingen.
Ook het gebruik van harde kaas is belangrijk. Het verbetert de smaak van het afgewerkte gerecht aanzienlijk en verhoogt de voedingswaarde ervan. Nogmaals, u kunt elke variëteit nemen - naar goeddunken van de chef-kok.
Dit gerecht wordt een braadpan genoemd vanwege het gebruik van een ei-melkmengsel, waarmee je alle ingrediënten kunt combineren tot één heerlijke taart.
Vervolgens een recept voor pasta-ovenschotels met een foto van het hele kookproces.
- Calorische inhoud per 100 g - 140 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Pasta - 200 g
- Eieren - 2-3 stuks.
- Melk - 200 ml
- Kruiden naar smaak
- Worsten - 3-4 stuks.
- Kaas - 50 g
- Paneermeel - 2 eetlepels
Stap voor stap koken van de braadpan met worst en eierpasta
1. Bereid de ingrediënten voor voordat u de pastaschotel gaat bereiden. Kook eerst de pasta in gezouten water gaar. Giet het water af, voeg de boter toe en roer. Maak vervolgens de worstjes schoon en snijd ze in blokjes of plakjes.
2. Meng met gekookte pasta.
3. Wrijf de harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de bereide ingrediënten.
4. Vet de ovenschaal in met boter of zonnebloemolie. Doe er een mengsel van pasta, worstjes en kaas in.
5. Meng melk, kruiden en ei afzonderlijk. Dit mengsel kan met een garde of mixer tot een gladde massa worden geslagen. Een andere optie is om de ingrediënten voorzichtig met een vork te mengen, niet te kloppen, maar voorzichtig te roeren. In dit geval is homogeniteit niet vereist. Bij het bakken geeft zo'n massa een interessante textuur, die doet denken aan een kleuterschoolomelet.
6. Vul de pasta met het melk-ei mengsel. Bestrooi met paneermeel bovenop.
7. Zet in de oven op 180 graden en bak slechts 20 minuten.
8. Heerlijke en voedzame pastaschotel met worstjes en eieren is klaar! We zetten het op borden, decoreren met verse kruiden. Naast dit gerecht kun je ook verse groenten en croutons van witbrood serveren.
Zie ook videorecepten:
1. Pastaschotel
2. Hoe maak je een pastaschotel?
