Maïspap - voordelen. Pompoen is dubbel nuttig. Nou, melk is een genezend product. Combineer deze drie ingrediënten en bereid één gerecht voor - maïs-pompoenpap met melk. Het is lekker, bevredigend, voedzaam en gezond.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Maïspap, pompoen en melk hebben een enorm scala aan voedingsstoffen, vitamines en mineralen, zowel in één gerecht als apart van elkaar. Een pap gemaakt van deze producten is een ideaal ontbijt voor alle gezinsleden. Het gerecht is vooral geschikt voor kinderen, ouderen en het is ook aan te raden om het te gebruiken voor iedereen die wil afvallen. Maar neem dan magere melk of kook pap in water. Dit gerecht is dieet- en caloriearm. Tegelijkertijd verzadigt een middelgrote portie pap perfect en is er geen hongergevoel voor de lunch.
Voor dit gerecht kun je verder gaan dan alleen pompoen. De samenstelling kan worden uitgebreid en eventueel gedroogd fruit, fruit, bessen, noten, etc. kunnen worden toegevoegd. Je kunt dit gerecht bereiden op het fornuis, in een magnetron, multicooker of oven. Als je van dit recept houdt, kun je de maisgrutten vervangen door andere soorten grutten. Bijvoorbeeld havermout, rijst, gierst, Alkmaarse gort, enz. Zijn hier geschikt. Maar houd er rekening mee dat de smaak van pompoenpap grotendeels afhangt van de geselecteerde granen. We hopen dat elk gerecht dat u kiest het menu van uw gezin zal diversifiëren en een van de favoriete gerechten van de eettafel zal worden.
- Calorische inhoud per 100 g - 108 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 35-45 minuten
Ingrediënten:
- Pompoen - 250 g
- Maïsgrutten - 100 g
- Gemalen kaneel - 0,5 tl
- Honing - 1-2 eetlepels
- Sinaasappelschil - 1 tl
- Melk - 400 ml
Maïs-pompoenpap met melk koken:
1. Spoel de grutten onder stromend water, vul ze met drinkwater in een verhouding van 1: 2 en kook op het fornuis. Kook het ongeveer 10 minuten, totdat er geen vloeistof meer is.
2. Schil de pompoen, verwijder de zaden, snijd de vezels en snijd het vruchtvlees in middelgrote stukken.
3. Kook de pompoen lichtjes in kokend water, ongeveer 10 minuten, om zacht te worden. Draai vervolgens een zeef om om de vloeistof te verglazen.
4. Pak een keramische pot of een andere vorm die in de oven kan worden geplaatst en plaats de pompoen erin.
5. Leg de halfgekookte maïspap erop.
6. Voeg sinaasappelschil (gedroogd of vers) toe en voeg kaneel toe.
7. Giet melk over het voedsel. De temperatuur van de melk is niet belangrijk, je kunt hem koud of warm gebruiken.
8. Roer voorzichtig om het voedsel gelijkmatig te verdelen. Sluit de pot met een deksel en stuur de pap 20-30 minuten in een verwarmde oven op 180 graden.
9. Na het wegkwijnen van pap in een vuurpot, absorbeert het de melk volledig. Daarom zal de consistentie dikker zijn. Als je van vloeibare pap houdt, voeg dan regelmatig melk toe aan de potten. Omdat de textuur van het gerecht naar eigen smaak kan verschillen.
Doe honing in de pap voordat je eten serveert en, zoals je doet, kun je een plakje romige honing doen. Roer de ingrediënten door elkaar en serveer de maaltijd aan tafel.
Zie ook het videorecept over het koken van pompoen-maïspap.
