Wil je een feestje geven, picknicken of vraag je je gewoon af waarmee je je gezin in de watten moet leggen? Bereid kwark zure room - deze snack wordt in de eerste plaats van de tafel geveegd!
Vaak betrap je jezelf erop dat je bij het koken voor het gezin denkt: "Dit heb ik al 100 keer gekookt!" Hoe het menu te diversifiëren? Kwark zure room voor groenten en vlees is precies de toevoeging aan de hoofdtafel die u zoekt! Of het nu gaat om een gekookte kipfilet, een stuk gebakken vlees, de meest gewone kotelet of gewoon een groenteschotel - bereid deze dip (saus om voedsel in te dippen) en zelfs het meest bekende en bekende recept zal sprankelen met nieuwe smaken. Het is vooral aangenaam dat het absoluut eenvoudig is om kwark-zure room te bereiden - zelfs een beginner kan dit gerecht aan. Maar het resultaat zal je zeker bevallen. Bovendien is dit een heel gezond gerecht: wat je ook zegt, gefermenteerde melkproducten moeten elke dag op tafel staan, en in zo'n smakelijke vorm van de tafel, je kunt de oren gewoon niet uittrekken! Welke vette kwark en zure room is beter om de voorkeur aan te geven? Hier bepaalt uw smaak en verlangen. Hoewel, hoe lager het vetgehalte van de kwark, hoe droger dit product, waardoor er meer zure room nodig zal zijn. Ik gebruikte 5% vette kwark en 25% zure room. Ik ben er zeker van dat je na een of twee keer zelf de perfecte balans van producten naar jouw smaak zult vinden. Ben jij klaar om je mouwen op te stropen en aan de slag te gaan?
Zie ook hoe je zure room knoflooksaus maakt met kruiden.
- Calorische inhoud per 100 g - 137 kcal.
- Porties - voor 6 personen
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Kwark - 500 g
- Zure room - 200 g
- Knoflookteentjes - 3-4 stuks.
- Zout naar smaak
- Dillegroen - 1 bosje
Stapsgewijze bereiding van wrongel-zure room voor groenten en vlees - een recept met een foto
Laten we beginnen met het combineren van kwark en zure room en er een homogene massa van maken. De makkelijkste manier om dit te doen is door een staafmixer te gebruiken. Klop de ingrediënten 7-10 minuten op hoge snelheid. De belangrijkste taak is om de kwark grondig te malen, korreligheid te verwijderen.
Mijn dillegroen, sorteer, scheur alleen de meest delicate dunne bladeren af, droog ze zodat er geen water is en hak ze heel fijn. We maken de teentjes knoflook schoon en passeren een pers. Ons gezin houdt van pittige gerechten, dus ik heb zonder angst 4 grote kruidnagels toegevoegd. Zout de room naar smaak en mix alle ingrediënten opnieuw met een blender of mixer.
Als het zo is dat je deze crème 's nachts hebt gekookt, maak je geen zorgen, er zal niets ergs mee gebeuren - integendeel,' s morgens wordt het voorgerecht nog smakelijker en aromatischer.
Je kunt een snufje gemalen peper of een halve theelepel gemalen kaneel aan de room toevoegen - dan wordt het gerecht aromatischer en levendiger.
Dat is alles! Wrongel-zure room voor groenten en vlees is klaar. Serveer het op tafel en laat je familie zien hoe deze dip de smaak van al lang bekende gerechten gunstig benadrukte. Eet smakelijk!
