Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van een mediterrane groene salade met aspergebonen en sardientjes. Voedzame salade en laag caloriegehalte. Videorecept.
Mediterrane groene salade met aspergebonen en sardines is licht, smakelijk, smakelijk, ongebruikelijk en behaagt met een unieke pikantheid. Het heeft niet eens een origineel tankstation nodig. je kunt het gerecht op smaak brengen met ingeblikte vissaus. Hierdoor is de salade caloriearm. Dit is precies het gerecht waar de combinatie van eenvoudige ingrediënten een uitstekend resultaat geeft en de pittige dressing de smaak onvergetelijk maakt.
Bovendien bevat de salade in zijn samenstelling een grote hoeveelheid groen en is hij daarom rijk aan een enorme reeks vitamines. Ook is het voedsel rijk aan vezels, wat helpt om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Een ander onbetwistbaar voordeel van het gerecht is dat het in letterlijk 15 minuten kan worden bereid. Je hoeft er dus niet veel moeite voor te doen. En de producten die in het recept worden gebruikt, zijn eenvoudig en betaalbaar. Zo'n snelle salade is een geweldige aanvulling op het familiediner, de lunch en het ontbijt. Eet heerlijk en profiteer optimaal van de voordelen en het genot van uw eten.
Zie ook hoe je een groene omeletsalade maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Witte kool - 200 g
- Aspergebonen - 150 g
- Sardines in olie of in eigen sap - 1 blik (180 g)
- Komkommers - 1 st.
- Zout - 1 tl of naar smaak
- Peterselie - klein bosje
- Groene uien - een paar veren
- Plantaardige olie - voor dressing
Stap voor stap bereiding van mediterrane groene salade met aspergebonen en sardines, recept met foto:
1. Snijd van een kop witte kool de benodigde hoeveelheid af, die moet worden gewassen, gedroogd met een papieren handdoek en fijngehakt.
2. Was komkommers, droog, snijd de uiteinden aan beide kanten af en snijd in dunne kwartringen of een andere handige vorm.
3. Was de aspergebonen onder stromend koud water. Dompel de peulen in een pan met kokend gezouten water zodat ze helemaal onder staan. Kook het water opnieuw en draai het vuur laag. Kook de bonen 5 minuten en doe ze in een zeef om het water af te tappen. Koel de boon tot kamertemperatuur. Om tijd te besparen bij de saladebereiding, kunt u de asperges ruim van tevoren bereiden.
4. Snijd aan beide kanten van de gekookte asperges de uiteinden af en snij in 3-4 stukken, afhankelijk van de grootte.
5. Was groene uien en peterselie, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
6. Haal de sardines uit de pot en snijd ze in plakjes.
7. Doe al het voedsel in een diepe kom. Breng ze op smaak met zout en bedek ze met plantaardige olie. Hoewel, als je wilt, je de salade kunt kruiden met olie of sap, waarin vis uit blik zat.
8. Meng de mediterrane groene salade met de aspergebonen en sardines, zet 15 minuten in de koelkast en serveer. Zo'n gerecht kan een volledig zelfvoorzienend voedzaam en caloriearm diner worden. Vooral zo'n salade zal de vrouwelijke helft aanspreken.
Zie ook het videorecept over het maken van aspergebonensalade met krabsticks.
