Koolhydraten of eiwitten - wat is beter voor je vorm?

Inhoudsopgave:

Koolhydraten of eiwitten - wat is beter voor je vorm?
Koolhydraten of eiwitten - wat is beter voor je vorm?
Anonim

Ontdek welke voedingsstoffen het meest in uw dieet moeten zitten en waar professionele atleten de voorkeur aan geven. Bijna alle vrouwen proberen overtollig vet kwijt te raken en geven in de meeste gevallen de voorkeur aan zware voedingsprogramma's. Als gevolg hiervan krijgen ze niet het gewenste effect, maar het lichaam kan defect raken. Tegenwoordig is er een effectieve en volledig veilige manier om gewicht te verliezen. Denk niet dat we nu zullen beginnen met het beschrijven van de voordelen van een supplement. Nee, we zullen je vertellen hoe je goed kunt eten. Dit is precies wat nodig is om overtollig gewicht kwijt te raken zonder uw gezondheid te schaden.

Veel mensen weten dat koolhydraten de belangrijkste reden kunnen zijn voor de aanmaak van nieuw onderhuids vetweefsel. Daarom zijn ze van mening dat koolhydraten niet te combineren zijn met afvallen. Tegelijkertijd is het deze voedingsstof die door het lichaam wordt gebruikt. Dit is waar vaak de vraag rijst, wat is beter dan koolhydraten of eiwitten? Toegegeven moet worden dat het niet helemaal correct is ingesteld, omdat het lichaam alle voedingsstoffen nodig heeft. Een ander ding is dat ze goed moeten worden verdeeld.

In de overtuiging dat het koolhydraten zijn die verantwoordelijk zijn voor het verkrijgen van vetmassa, sluiten mensen ze uit van hun dieet, waardoor ze een ernstige fout maken. Nogmaals, we kunnen niet zeggen dat koolhydraten of eiwitten beter zijn. Ontdek in welke situaties en wanneer u elk van deze voedingsstoffen moet consumeren. Als u uw inname van een voedingsstof beperkt, zal uw lichaam onmiddellijk reageren. Een koolhydraattekort leidt bijvoorbeeld tot verminderde prestaties en stofwisselingsstoornissen. Als u weinig eiwitverbindingen gebruikt, begint het spierweefsel in te storten, wat ook onaanvaardbaar is tijdens de periode van gewichtsverlies. Zo zul je vandaag het antwoord vinden op de vraag wat beter is dan koolhydraten of eiwitten, of beter gezegd, hoe je deze voedingsstoffen op de juiste manier gebruikt.

Welke koolhydraten moet je eten tijdens het afvallen?

Langzaam koolhydraatrijk voedsel
Langzaam koolhydraatrijk voedsel

Om te beginnen zijn er twee soorten koolhydraten: complexe en eenvoudige. Ze worden ook vaak respectievelijk langzaam en snel genoemd. Laten we er in meer detail over praten.

Eenvoudige koolhydraten

Eenvoudige Koolhydraten Hulp
Eenvoudige Koolhydraten Hulp

Dit zijn degenen die uit uw voedingsprogramma moeten worden geëlimineerd. Alle voedingsmiddelen die een grote hoeveelheid snelle koolhydraten bevatten, hebben een zoete smaak - cakes, watermeloen, snoep, broodjes, gecondenseerde melk, enz. Bovendien moet ketchup worden geclassificeerd als schadelijke producten, die niet alleen eenvoudige koolhydraten bevatten, maar ook andere schadelijke stoffen.

Als u wilt afvallen, moet u stoppen met het drinken van bier, of in ieder geval de hoeveelheid van dit drankje in uw dieet beperken. Tegelijkertijd is er één uitzondering, wanneer je het je nog kunt veroorloven om weinig voedingsmiddelen met enkelvoudige koolhydraten te eten. Dit is alleen toegestaan als er een lange pauze is tussen de maaltijden en u al honger begint te krijgen. Als je ook fysiek werkt, dan kun je met behulp van eenvoudige koolhydraten de energievoorraden aanvullen en zul je zeker geen overgewicht krijgen. Probeer echter lange pauzes tussen maaltijden te vermijden. Overigens mag de duur van deze pauzes niet langer zijn dan 2,5-3 uur.

Complexe koolhydraten

Hulp bij complexe koolhydraten
Hulp bij complexe koolhydraten

Deze stoffen worden, in tegenstelling tot eenvoudige, lange tijd door het lichaam verwerkt en kunnen niet leiden tot een toename van de vetmassa. Om het lichaam van de nodige hoeveelheid energie te voorzien, moet in uw dieet voedingsmiddelen aanwezig zijn die deze voedingsstof bevatten. Omdat langzame koolhydraten niet snel door het lichaam kunnen worden opgenomen, leveren ze gedurende een lange tijd energie.

Als we terugkomen op de vraag welke koolhydraten of eiwitten beter zijn, dan zou de eerste voedingsstof 's ochtends in je dieet moeten zitten. Bronnen van complexe koolhydraten zijn onder andere granen, pasta gemaakt van harde tarwe, zemelen, peulvruchten, enz.

Als je goed naar dit probleem kijkt, ontbreekt witte rijst vaak in de lijst met aanbevolen koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Dit is niet helemaal correct, hoewel het product een hoge glycemische index heeft, kan het tijdens het afvallen worden geconsumeerd. Maar brood moet in beperkte hoeveelheden worden gegeten. Het moet ook gezegd worden over groenten en fruit. Deze voedingsmiddelen bevatten niet alleen langzame koolhydraten, maar ook plantaardige vezels. Vezels hebben een positief effect op de werking van het spijsverteringsstelsel en zijn noodzakelijk voor het lichaam.

Welke eiwitverbindingen kunnen worden gebruikt voor gewichtsverlies?

Eiwitrijk voedsel
Eiwitrijk voedsel

Eiwitverbindingen worden meestal ook in twee soorten verdeeld, maar in tegenstelling tot koolhydraten kan geen van hen de groei van vetweefsel veroorzaken. In feite wordt hier het principe van deling gebruikt, en het hele punt zit in de snelheid van assimilatie van deze stoffen. Snelle eiwitverbindingen worden door sporters vaak gebruikt in de vorm van sportsupplementen.

Het moet ook gezegd worden dat de energetische waarde van snelle eiwitten hoger is in vergelijking met langzame. Als we het hebben over de voordelen van langzame eiwitten voor gewichtsverlies, dan is dit de noodzaak voor het lichaam om meer energie te gebruiken voor hun verwerking en daaropvolgende assimilatie. Vooral voor degenen die besloten hebben om niet alleen af te vallen, maar ook te gaan sporten, willen we je erop wijzen dat snelle eiwitten de voorkeur hebben voor het verkrijgen van spiermassa. Langzame eiwitverbindingen zullen u op hun beurt helpen uw spieren te beschermen tegen katabole reacties. Het meest populaire langzame eiwitvoedsel is kwark. De duur van de verwerking is van zes tot acht uur. Het belangrijkste kenmerk van het gebruik van dergelijke producten is de tijd, namelijk voordat u naar bed gaat. Daarom raden we aan om 's avonds kwark te eten, zodat amines tijdens de slaap het lichaam kunnen binnendringen. Ook moet gezegd worden dat dierlijke eiwitten van de hoogste kwaliteit zijn. We raden u echter aan om uw dieet zo gevarieerd mogelijk te maken.

Hoe eet je goed terwijl je afvalt?

Schema van het juiste dieet op een bord
Schema van het juiste dieet op een bord

We zullen ook praten over wat betere koolhydraten of eiwitten zijn, en nu moeten we enkele aanbevelingen geven voor het organiseren van goede voeding tijdens het afvallen. Begin door over te schakelen naar een fractioneel voedselsysteem en eet minstens vier tot vijf keer gedurende de dag.

Focus niet op een specifieke voedingsstof, bijvoorbeeld eiwitverbindingen. Uw voedingsmix kan veranderen afhankelijk van uw fysieke activiteit, maar u moet zowel eiwitten als vetten consumeren met koolhydraten. Als je van sauzen houdt en dan besluit om af te vallen, gebruik dan alleen soja of citroen.

In de eerste helft van de dag is het noodzakelijk om meer complexe koolhydraten te consumeren, zodat het lichaam geen energietekort ervaart. Voeg 's avonds voedingsmiddelen toe die langzame eiwitverbindingen bevatten in uw dieet. Stop ook met het eten van gefrituurd voedsel en kook of stoom tijdens het koken.

Eiwitten en koolhydraten: wat is beter om aan te komen?

BJU-verhoudingen voor verschillende doeleinden
BJU-verhoudingen voor verschillende doeleinden

Beginnende atleten stellen deze vraag vaak, hoewel je beide voedingsstoffen moet consumeren en vetten niet moet vergeten. Vandaag is ons onderwerp echter wat betere koolhydraten of eiwitten zijn en zullen we het niet over vetten hebben. We hebben u al kennis laten maken met de voedingsmiddelen die in uw dieet zouden moeten zitten, evenals met de producten die ongewenst zijn om te consumeren.

Hoewel we hierboven steeds meer gewichtsverlies hebben genoemd, zijn in de periode van spiermassatoename ook enkelvoudige koolhydraten niet wenselijk. Om precies te zijn, niet zij zelf, maar een groot aantal van hen. Deze stoffen kunnen nuttig voor u zijn na het voltooien van de training, wanneer het lichaam snel zijn energiereserves moet herstellen om regeneratieve processen te activeren.

Nu willen we het als gainer nog even kort hebben over deze vorm van sportvoeding. Deze voedingsmiddelen zijn een mengsel van eiwitverbindingen en koolhydraten. Nu is in sportvoedingswinkels de keuze aan weight gainers groot en is het erg moeilijk om het juiste product te kiezen. Allereerst moet u zich concentreren op het gehalte aan eiwitverbindingen in het supplement. Als dit cijfer onder de 25 procent ligt, moet je zo'n gainer niet nemen.

Let daarnaast op het suikergehalte in het additief en idealiter zou het er niet mogen zijn. Voor het verkrijgen van massa kan dit type sportvoeding erg nuttig zijn, echter niet voor alle sporters. Als u de neiging heeft om overgewicht te hebben. Het is beter om eiwitsupplementen te gebruiken in plaats van gainers. Maar voor magere atleten zal een gainer zeker helpen om vooruitgang te boeken. Het bevat twee voedingsstoffen die een sleutelrol spelen bij de groei van spierweefsel.

Als eiwitverbindingen bouwmaterialen zijn, dan zijn koolhydraten ontworpen om energie te leveren voor deze processen. Alleen met voldoende van deze twee voedingsstoffen kun je vooruitgang boeken. Zo hebben we opnieuw bewezen dat het onjuist is om de vraag te formuleren, wat is beter dan koolhydraten of eiwitten?

Over koolhydraten als energiebron gesproken, je zou kunnen stellen dat eiwitten ook kunnen worden gebruikt om dit probleem op te lossen. Helemaal gelijk, maar het lichaam begint energie te krijgen van eiwitverbindingen, evenals van vetten, alleen bij afwezigheid van voldoende koolhydraten.

Het is met dit feit dat professionele bodybuilders tijdens het drogen koolhydraatvrije voedingsprogramma's gebruiken. Omdat er een ernstig tekort aan deze voedingsstof in het lichaam wordt gevormd, verbrandt het lichaam actief vetweefsel. Trouwens, veel mensen geloven dat drogen en afvallen één en hetzelfde zijn. Dit is niet helemaal waar, aangezien in het eerste geval atleten beperkt zijn in de tijd en zeer strikte voedingsprogramma's gebruiken die tot gezondheidsproblemen kunnen leiden.

Lees meer over hoe u eiwitten en koolhydraten op de juiste manier in uw dieet kunt combineren:

Aanbevolen: