Stapsgewijze bereiding van salade "Vis in een vijver" met een foto. Een heerlijk recept en een ongewoon design is wat je nodig hebt voor een feestelijke tafel! Videorecepten.
Inhoud van het recept met een foto:
- Ingrediënten
- Vissalade koken in een vijver met sprot
- Videorecepten
Wanneer u zich voorbereidt op een feest, vooral als het een kindervakantie is, zoekt u altijd naar gerechten die niet alleen gezond en smakelijk zijn, maar ook interessant versierd. We stellen voor om zo'n aperitief bij ons te koken. Salade met sprot "Vis in een vijver" is op zich al goed: het heeft tenslotte perfect uitgebalanceerde smaken. Delicaat gerookte sprot, gekookte groenten, een ei en een zoet smakende harde kaas - al deze ingrediënten vormen samen een zeer aangename smaakcompositie. Maar het belangrijkste voordeel van dit voorgerecht is dat de salade "Fish in the Pond" ongewoon is versierd. De staarten van sprot zijn als vissen die net uit het water zijn gesprongen, en iedereen heeft niet alleen een salade op zijn bord, maar een kleine vijver. Laten we deze speelse salade thuis maken. Uw kind zal blij zijn, en zelfs onder volwassen gasten zal zo'n snack een golf van positieve emoties veroorzaken!
- Calorische inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porties - 3 Borden
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Aardappelen - 2-3 stuks.
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Sprot in olie - 1 blikje
- Russische kaas - 200 g
- Kippeneieren - 3 st.
- Dille en groene uien voor decoratie - verschillende takjes elk
Stapsgewijze bereiding van salade met sprot "Vis in de vijver"
1. Giet de olie van de sprot af en boots de vis na met een vork. We laten een paar staarten achter: ze zullen van pas komen in de laatste fase voor het versieren van de salade.
2. Doe de sprot met de eerste laag in een diepe slakom.
3. Snijd de uien in zo klein mogelijke blokjes en leg ze op de sprot.
4. Bedek de laag met mayonaisegaas.
5. Aardappelen, die we van tevoren hebben gekookt, drie op een grove rasp, voeg een beetje zout toe en leg er een net van mayonaise op.
6. De volgende laag is geraspte gekookte wortelen. We smeren het opnieuw in met mayonaise.
7. Bovenop de groenten - een ei geplet op een rasp. Het is beter om ondiepe gaten te kiezen, zodat de eierlaag er netjes uitziet.
8. Harde kaas - de laatste laag sprotsalade - ook fijn drie op een rasp.
9. Versier het voorgerecht langs de rand van de slakom met gehakte dille.
10. En de allerlaatste grappige aanraking - steek de staarten van sprot in de salade. Nu hebben we niet zomaar een snack, maar een vijver waarin vissen spetteren. Als je salade niet in porties serveert, maar in een grote slakom, kun je ook lelies van een gekookt ei snijden en riviergras planten van groene uien langs de oevers.
11. Kant-en-klare salade met sprot "Vis in een vijver" serveren we aan tafel en vangen de glimlach van kinderen en goedkeurende blikken van gasten. Eet smakelijk, allemaal!
Zie ook videorecepten
1. Hoe vissalade in een vijver te koken voor een feestelijke tafel:
2. Sprotsalade met wortelen - vis in de vijver:
