Het is algemeen aanvaard dat snoep het lichaam niet ten goede komt. Maar dit geldt niet voor gedroogd fruit, honing en noten. Deze producten kunnen en moeten zelfs in verschillende combinaties worden geconsumeerd. Ik stel voor om er een gezond en vitaminemengsel van te bereiden.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
De basis van deze nuttige vitaminemassa bestaat uit noten, gedroogde vruchten, citroen en honing. Al deze producten behouden hun eigenschappen perfect en gedurende een lange periode. Doordat de producten veel vocht bevatten, omdat ze zijn in een gecondenseerde vorm, hun concentratie is sterk verhoogd. Deze mengeling wordt veel gebruikt voor gezonde en sportvoeding, maar ook voor de preventie van allerlei ziekten. Het vult het lichaam met minerale zouten, pectines, vezels, organische zuren en is een biostimulant voor het lichaam.
Als je elke component van de massa analyseert, kun je zien dat dit slechts een echt wondermiddel is. Dus gedroogde abrikozen - een bron van kalium, rozijnen - voedt de hersenen, pruimen - geneest de darmen, walnoten - een bron van meervoudig onverzadigde vetten die het risico op hartaandoeningen verminderen. Welnu, er bestaat geen twijfel over de voordelen van honing en citroen. Daarom is dit mengsel een uniek product dat een tonisch en tonisch effect heeft, metabolische processen activeert, kracht herstelt na mentale en fysieke inspanning. Het product is nuttig voor het versterken van het immuunsysteem, het voorkomen van hart- en vaatziekten en het normaliseren van het hemoglobinegehalte in het bloed.
- Calorische inhoud per 100 g - 259 kcal.
- Porties - 700 g
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Gedroogde abrikozen - 150 g
- Pruimen - 150 g
- Walnoten - 150 g
- Citroen - 1 st. grote maat
- Honing - 150 g
- Rozijnen, verschillende soorten noten, vijgen - 150 g
Bereiding van vitamines uit gedroogd fruit, citroen en honing
1. Stoom gedroogde abrikozen met kokend water en laat 10 minuten staan. Deze bessen zijn meestal hard, dus ze moeten in water worden geweekt.
2. Doe hetzelfde met pruimen - bedek ze met heet water gedurende 10 minuten. Als je rozijnen gebruikt, week ze dan op dezelfde manier.
3. Leg de gedroogde abrikozen op een papieren handdoek en dep ze goed af.
4. Droog de pruimen op dezelfde manier af met een servet. Als er een zaadje in de bessen zit, verwijder het dan.
5. Doe de citroen in een kom en bedek met kokend water. Dit is nodig om de huid te verzachten.
6. Laat de citroen 10 minuten in het water liggen, dep hem droog en snijd hem in vieren. Verwijder de botten.
7. Prik de walnoten in een schone, droge koekenpan. Plaats een fijne of middelgrote draadmolen en draai de moeren.
8. Hak vervolgens gedroogde abrikozen fijn met pruimen.
9. En draai de citroen samen met de schil.
10. Voeg honing toe aan het eten en meng alles goed.
11. Pak handige glazen potjes die je vult met de vitaminemassa. Dek ze goed af en bewaar vitamines in de koelkast.
Zie ook een videorecept over hoe je een vitaminemengsel maakt van gedroogd fruit, noten, citroen en honing.
