Voor die huisvrouwen die hun gezin willen voeden met heerlijke zelfgemaakte taarten, terwijl ze wat tijd doorbrengen, bied ik een uitstekend recept voor soezen met appels van gekocht deeg.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Wanneer er geen tijd is om ingewikkeld bakken aan te pakken, terwijl je toch iets lekkers wilt maken, kun je snel en eenvoudig appelsoesjes uit het gekochte bladerdeeg "ontcijferen". Je kunt het nu in elke winkel kopen. Voor dergelijke gevallen bewaren veel huisvrouwen dergelijk deeg in de koelkast, omdat het helpt vaak op het meest noodzakelijke moment.
Voor soezen kun je elke vulling gebruiken. Ik geef de voorkeur aan appels omdat ze zijn het hele jaar door in de handel verkrijgbaar. Dit is in ieder geval de lekkerste en meest veelzijdige vrucht. Luchtige en malse appelsoesjes zijn gemaakt voor een gezellig familietheekransje. En de sappige en aromatische appelvulling past goed bij luchtig bladerdeeg. Het recept voor deze snelle en smakelijke gebakken goederen is zo eenvoudig dat elke nieuweling in koken het aankan.
Hoewel je, indien gewenst, volgens hetzelfde recept gestoomde maanzaad, geraspte kwark, vers fruit, confituur en jam als vulling kunt gebruiken. Bovendien kunnen producten niet alleen in soezen worden gevormd, maar ook in rollen, bagels, enveloppen en andere vormen. Voor het opdienen worden de gebakken goederen, indien gewenst, geplet met poedersuiker, lijnzaad of sesamzaad. Alle gebakken goederen gemaakt van bevroren commercieel deeg zijn niet erg ingewikkeld en niet arbeidsintensief, terwijl ze ongelooflijk lekker en zacht zijn.
- Calorische inhoud per 100 g - 150 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 45 minuten
Ingrediënten:
- Bladerdeeg bevroren deeg - 300 g
- Appels - 3 st.
- Gemalen kaneel - 1 tl
- Suiker naar smaak
Stapsgewijs recept voor het maken van appelsoesjes van gekocht deeg:
1. Haal het deeg uit de vriezer. Laat het op kamertemperatuur staan tot het volledig ontdooid is. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat het deeg niet opnieuw kan worden ingevroren. Ontdooi daarom het stuk dat u gaat koken. Als het deeg een zachte consistentie heeft gekregen, rolt u het met een deegroller uit tot een dunne plaat, die in zes even rechthoekige stukken wordt gesneden. Leg er drie op een bakplaat.
2. Was de appels en dep ze droog met een handdoek. Verwijder de kern met een speciaal mes en snijd het vruchtvlees in halve ringen, die op de deegstukken worden geplaatst. Kruid de appels met gemalen kaneelpoeder en voeg eventueel suiker toe.
3. Maak verspringende dwarsdoorsneden op de overige drie deegvellen.
4. Bedek de appels met een vel deeg. Van bovenaf zal het deeg een beetje uitrekken en zal het fruit zichtbaar zijn door de gaten.
5. Bestrijk de soezen met een ei of boter tot ze goudbruin zijn. Verwarm de oven voor op 180 graden en laat het product 20-30 minuten bakken.
6. Serveer de afgewerkte soezen na afkoeling op de desserttafel. Als je wilt, kun je ze versieren met iets erop.
Zie ook een videorecept over het maken van appelsoesjes van kant-en-klaar bladerdeeg.
