Ben je gewend om havermout te eten als ontbijt? Diversifieer dan je ochtendmenu en kook het met pompoen. Ontdek de subtiliteiten en het stapsgewijze kookproces in deze review.
Foto van kant-en-klare pompoenpap Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Dit gerecht is heel eenvoudig te bereiden, smakelijk en vooral heel nuttig voor het lichaam. Havermout wordt heel vaak opgenomen in het dieet, evenals in het kindermenu. Het wordt op verschillende manieren bereid, bijvoorbeeld havermout met pompoen of pompoenpap met havermout. De namen lijken hetzelfde, maar de gerechten zijn anders. Het verschil is hoeveel je bepaalde componenten toevoegt. Daarom kan dit voedsel worden toegeschreven aan variabele recepten. Het kan worden gedomineerd door pompoen of havermout. Wat er min of meer op te zeggen is aan de gastvrouw zelf, op basis van de smaakvoorkeuren van haar familie.
Ondanks dat dit een gerecht is, duurt het iets langer om de klassieke versie "in een haast" te bereiden, maar het is heel gemakkelijk te bereiden. Daarnaast kun je met deze set producten variëren en gerechten maken in de meest bijzondere combinaties. Voeg bijvoorbeeld rozijnen, noten, pompoenpitten of zonnebloempitten, sesamzaadjes en nog veel meer toe. Je kunt trouwens niet stoppen bij deze set producten, maar je fantasie laten zien en nieuwe gerechten creëren. Bovendien kan een dergelijke pap van tevoren worden bereid, enkele dagen van tevoren, zodat deze 's ochtends alleen in de magnetron kan worden opgewarmd. Dit zal de hoeveelheid tijd die u 's ochtends besteedt aan het maken van het ontbijt aanzienlijk verminderen.
- Calorische inhoud per 100 g - 113 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 40 minuten
Ingrediënten:
- Pompoen - 300 g
- Havervlokken - 200 g
- Honing - 2-3 eetlepels
- Melk - 500-600 ml
- Zout - een snuifje
- Boter - 30 g
Koken Pompoen Havermout
1. Schil de pompoen, snijd in plakjes en doe in een kookpot. Over het drinkwater gieten en na het koken ongeveer een kwartier laten sudderen tot een zachte consistentie.
2. Giet vervolgens alle vloeistof af en hak de groente fijn. Je hoeft de vloeistof overigens niet uit te gieten, maar bak er prima pannenkoeken of pannenkoeken op.
3. Pureer de groente tot een gladde, gladde massa. Hoewel je het in stevige stukken kunt laten. Jij beslist!
4. Giet havervlokken bij de groentemassa. U hoeft ze niet te wassen en te sorteren.
5. Giet melk over het eten en voeg een snufje zout toe.
6. Meng goed en plaats op het fornuis.
7. Kook, sudder en laat pap ongeveer 20 minuten sudderen onder een gesloten deksel.
8. Doe dan boter en honing in een warm drankje. In plaats van honing kun je andere zoete ingrediënten gebruiken: suiker, jam, jam. Tegelijkertijd worden, indien gewenst, andere ingrediënten toegevoegd, zoals noten, gekonfijte vruchten, zaden …
9. Meng de ingrediënten goed om de olie en honing volledig op te lossen. Proef het gerecht, breng eventueel op smaak met honing (of suiker).
10. Doe de voorbereide pap in kommen en serveer als ontbijt.
Let op: als je een mager of dieetgerecht wilt, dan kan boter uit het recept worden weggelaten en melk kan worden vervangen door drinkwater of pompoenbouillon.
Zie ook een videorecept over het koken van havermout met pompoen in melk.
[media =
