Gebakken pompoen met honing is een heerlijk toetje voor je kopje koffie in de ochtend, dat niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond is.
Inhoud:
- De voordelen van dessert
- Welke pompoen te kiezen
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Veel kinderen, en ook volwassenen, zijn zoetekauw, die niet vies zijn van iets zoets en lekkers. Maar niet alle gekochte snoepjes zijn gezond, dus ik stel voor om voor je gezondheid te zorgen en heerlijke traktaties voor je familieleden te bereiden van natuurlijke producten. Vandaag deel ik een ongewoon heerlijk recept met je - gebakken pompoen in de oven met honing en citroensap. Dit dessert is buitengewoon smakelijk, het heeft een matige zoetheid, die wordt afgezwakt door de pikante zuren van de citrusvruchten.
De voordelen van pompoendessert met honing
Dit dessert wordt tegelijkertijd bereid met gezonde en natuurlijke producten: pompoen, citroen en honing, die in het assortiment ons lichaam energie, kracht, gezondheid en voordelen geven.
Dus bijvoorbeeld de koningin van de herfst - pompoen, normaliseert de spijsvertering, bevordert gewichtsverlies, verlicht allerlei kwalen, geneest wonden en brandwonden en vermindert het risico op kanker. Honing is ook net zo nuttig, het helpt de maag te genezen, jezelf te beschermen tegen verkoudheid, rimpels weg te werken en een kind te verwekken. Citroen is op zijn beurt de belangrijkste bron van vitamine C, wat erg belangrijk is voor het versterken van het immuunsysteem, vooral in de herfst-winterperiode. Let daarom op dit dessert, kook het en haal niet alleen plezier uit eten, maar profiteer ook.
Welke pompoen kiezen?
Houd er bij het kiezen van een pompoen rekening mee dat niet alle pompoensoorten goed zijn. De beste vruchten zijn rond, middelgroot, omdat ze zijn veel zoeter. De schil moet glad en dicht zijn, zonder schade en vlekken, fel oranje verzadigde kleur. Het vruchtvlees is stevig, stevig en vlezig. Een goede pompoen weegt ongeveer 3-5 kg.
- Calorische inhoud per 100 g - 52 kcal.
- Porties - 300 g
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Pompoen - 300 g
- Citroen - 1 st.
- Honing - 3 tl
- Gemalen kaneel - 0,5 tl
Gebakken pompoen met honing koken
1. Snijd het benodigde deel van de pompoen af, schil en snijd in plakjes van ongeveer 5-7 mm dik. Als je nog een ingesneden vrucht hebt, houd er dan rekening mee dat deze niet lang zal worden bewaard. Het moet binnen een week worden gebruikt, anders begint het te verslechteren.
2. Was de citroen, halveer hem en pers het sap eruit.
3. Doe honing en gemalen kaneel in een bak met citroensap.
4. Roer de saus goed door.
5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de pompoenplakken erop, giet de honing-citroensaus erover. Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de lekkernij 40 minuten bakken. Serveer het dan op tafel. Het kan zowel warm als koud worden geconsumeerd.
Zie ook het videorecept: Zoete pompoen met honing en kaneel in de oven.
