Ik stel tegelijkertijd een eenvoudig, bevredigend en gemakkelijk voor de maag voor, een favoriet gerecht voor velen - een omelet in melk met worst en fetakaas in de magnetron. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap een omelet koken in melk met worst en fetakaas in de magnetron
- Videorecept
Een omelet met melk in combinatie met worst en fetakaas is een mals en sappig gerecht, dat dankzij het koken in de magnetron ook een dieetgerecht is. Omdat het geen olie nodig heeft voor warmtebehandeling in een magnetron. Zo'n omelet is een geweldige oplossing voor een stevig ontbijt, maar ook voor een snel en licht diner. Het kan worden opgenomen in dieet- en kindermenu's. Het is delicaat, zacht, luchtig … met een uitgesproken kaassmaak en afgewisseld met stukjes worst. Het is heel eenvoudig, snel en gemakkelijk bereid. Als je de omelet nog lekkerder wilt maken, kun je hem in een pan in plantaardige olie bakken. Het kan ook worden gekookt in een oven of multicooker.
Ingelegde kaas, d.w.z. fetakaas is een heerlijke toevoeging aan eieren. Het voegt verzadiging en originele smaak toe aan het gerecht. Maar voor dit recept is niet alleen fetakaas geschikt, maar ook verschillende soorten kaas. Je kunt er zelfs twee of meer nemen, dan is de omelet nog lekkerder. Worst is ook een enorme keuze: zuivel, dokters, gezouten, gerookt … Voor de pracht van de omelet, klop de eieren met een garde of mixer, en als je een nog mooiere omelet wilt krijgen, klop dan het wit en de dooiers afzonderlijk. Als je een frisse smaak aan je maaltijd wilt toevoegen, doe dan fijngehakte groene uien in de eiermassa.
- Calorische inhoud per 100 g - 105 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 7 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 2 stuks.
- Worst (elke variëteit) - 100 g
- Kaas - 100 g
- Zout - snufje of naar smaak
- Melk - 30 ml
Stapsgewijze bereiding van een omelet in melk met worst en fetakaas in de magnetron, recept met foto:
1. Doe de inhoud van de eieren in de bak waarin je de omelet in de magnetron gaat bakken. Neem gerechten die speciaal zijn ontworpen voor de magnetron.
2. Giet melk op kamertemperatuur bij de eieren en breng op smaak met zout.
3. Klop de eieren en melk tot een glad en glad mengsel.
4. Snijd de kaas in blokjes of rasp op een grove rasp en voeg toe aan de container met eieren.
5. Snijd de worst in blokjes of reepjes.
6. Stuur het naar het eiermengsel.
7. Roer het mengsel goed door zodat de kaas en worst gelijkmatig verdeeld zijn.
8. Doe de omelet in de magnetron en kook deze 2 minuten op hoog vermogen van ongeveer 800 watt. Als het vermogen van de magnetron minder is, verhoog dan de kooktijd proportioneel of houd het kookproces nauwlettend in de gaten. Serveer de omelet in melk met worst en fetakaas in de magnetron direct na het koken terwijl het heet is, want Het is niet gebruikelijk om het voor de toekomst te koken.
Zie ook het videorecept, de kookprincipes I. Lazerson's omelet.
